第三章 细胞结构与细胞讯第三章 细胞结构与细胞通讯.pptVIP

思考题 1.原核细胞与真核细胞有哪些主要区别？ 2.简述细胞核的基本结构与功能。 3.单层膜细胞器和双层膜细胞器分别包括哪些细胞器？ 4.简述线粒体与叶绿体的结构与功能。 5.细胞骨架包括哪三类蛋白纤维？ 6.简述生物膜的流动镶嵌模型和特点。 7.简述Na+-K+泵 的主要内容及主动转运的特点。 8.简述细胞通讯的主要流程。 * 内膜 外膜 类囊体腔 类囊体 基质 基粒 膜间隙 叶绿体的结构 叶绿体是植物光合作用的细胞器，将光能转变成化学能。 叶绿体外膜的渗透性大， 内膜的选择性很强， 在类囊体上光能向化学能转化。 2.3.6 微 体 单层膜围成的一类泡状结构，内含的酶不同于溶酶体 过氧化物酶体 脂肪酸氧化、肝脏解酒精和解毒 H2O2 ? H2O + O2 （过氧化物酶） 乙醛酸循环体(植物细胞) 植物细胞内：脂肪、油?? 糖 2.3.7 液 泡 ? 细胞生长发育过程中来自内质网的小液泡 结合成中央液泡 ? 功能： ? 有机物、无机离子贮藏库 ? 植物的溶酶体，含水解酶 ? 代谢副产品丢弃场 ? 色素 ? 增加细胞体积与表面积，有利于物质吸收 2.4 细胞骨架 ?分布与真核细胞内的蛋白质纤维组成网状结构，与细胞器的空间分布、功能活动、物质运输、能量转换及信息传递等有关，在细胞中起到“骨骼和肌肉”作用。支架、运输、运动系统。 ?蛋白纤维： ? 微管 ? 微丝 ? 中间纤维 微丝 微管 中间纤维 微 管 ?，? 球状微管蛋白组 成中空管，直径 25nm 功能： 维持细胞形态 细胞器定位 胞内物质运输 鞭毛、纤毛、染色体 运动 中心粒 微 丝 肌动蛋白组成 的微丝，直径 7 nm 功能： 维持细胞形态 肌肉收缩 运动 中间丝（纤维） 多种蛋白组成 直径 10nm 细胞中含量丰富，且结构固定。 功能： 承受机械压力，维持细胞形状和固定细胞器。 2.5 细胞壁 细胞壁的结构 成分：主要是纤维素组成。 功能：保护和支持作用。 特点：全透性。 2.6细胞连接 细胞与细胞间、细胞与细胞外空间的结构关系称为细胞连接。 紧密连接 桥粒 间隙连接 胞间连丝 紧密连接(封闭连接) 紧密连接(Tight junction)： a. 带状,相邻细胞的细胞膜紧密靠拢，不留间隙。细胞膜融合。 b. 封闭10nm宽的胞间隙。 c. 常存在于体内各种屏障内。 桥粒 盘状，很牢固。支撑作用。 桥粒与细胞溶胶中的中间丝连接，在表皮细胞间大量存在，构成细胞间桥。 间隙连接（通讯连接） 有2~3 nm胞间隙。中间有1.5nm 的亲水性通道。 进行信息交换。 胞间连丝 植物细胞壁上的管道，使相邻细胞的细胞膜相连、内质网相通。 细胞核---“中心调度室”,细胞生命活动的“控制中心” 核糖体---蛋白质生产的“机器” 内质网---合成蛋白质、脂类和糖类的“生产车间” 高尔基体---生物大分子加工、包装的“加工车间” 线粒体和叶绿体---产能的“动力车间” 溶酶体--- “回收车间”和“保卫处” 细胞骨架系统（MF,MT,IF）--- “支架、运输、运动系统” 生物膜系统---膜流，生产“流水线”和“传送带”。 细胞膜的结构 细胞的外围包有一层由脂双层分子和蛋白质构成的膜称为质膜 质膜结构的研究简史 三明治结构模型 (J.FDanielli，H.Davson, 1935) 单位膜模型 (J.D.Robertson, 1959) 流动镶嵌模型 (S.J. Singer, G.L. Nicolson, 1972) 二、生物膜—流动镶嵌模型 基本支架：磷脂双分子层主要化学成分：蛋白质、脂类（磷脂）、糖类 脂双层: 磷脂具有一个极性的头两个非极性的尾巴。 1. 膜是流动的 脂质体的类型 (a)水溶液中的磷脂分子团； (b)球形脂质体； (c)平面脂质体膜； (d)用于疾病治疗的脂质体的示意图 膜蛋白: 根据膜蛋白分离的难易及其与脂分子的结合方式，膜蛋白可分为两大类型：膜周边蛋白、膜内在蛋白。 (1) 膜周边蛋白为水溶性蛋白，靠离子键或其它较弱的键与膜表面的蛋白质分子或脂分子结合。 (2)膜内在蛋白(整合蛋白)与膜结合非常紧密，只有用去垢剂(detergent)使膜解后才可分离出来。 2. 膜是镶嵌的 膜内在蛋白 脂分子或糖脂 连接的膜周边蛋白 膜周边蛋白 生物膜的“流动镶嵌模型”主要特点: 细胞膜由流动的脂双层和嵌在其中的蛋白质组成。磷脂分子以疏水性尾部相对，极性头部朝向水相组成生物膜骨架；蛋白质或嵌在脂双层表面，或嵌在其内部，或横跨整个脂双层。 有序性 流动性