淄博市临淄区实验中学七年级生物 消化吸收课件 .pptVIP

第二节 消化和吸收 想一想 怎么我使劲的吃却还是这么瘦啊？？？ 为什么我那么少却还是长了这么胖呢？？？如此多的肥肉，唉！！ * 消化道 * 消化腺 * 消化系统的组成 消化系统 消化道 消化腺 口腔－咽－食道－胃－小肠－大肠－肛门 唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等。 * 下面我们做一个实验，看看唾液淀粉酶对淀粉的消化！ 在做的过程中要思考哦，提出问题，解决问题，若有不懂的地方可以相互讨论，也可以问老师！ * 取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块，A和B快分别用刀细细的切碎、拌匀，C块不做任何处理 取三支洁净的试管，分别标上1、2、3号 将3支试管一起放入37℃左右的温水中保持5分钟 取出3支试管，各滴2滴碘液，摇匀 观察现象并记录各试管中的颜色变化 * 分析唾液淀粉酶对淀粉的消化： 原因是：２号试管中仍是（ ），所以遇碘（ ），１号试管中的淀粉被（ ）分解成（ ）所以遇碘（ ）。 淀粉 变蓝 唾液淀粉酶 麦芽糖 不变色 1 号试管 A馒头碎屑 2毫升唾液 充分搅拌 37度 5 分 钟 2 滴 碘 液 2 号试管 B馒头碎屑 2毫升清水 3 号试管 C馒头块 2毫升唾液 不搅拌 变蓝 不变蓝 不变蓝 * 消化——食物在消化道内的分解过程。 消化主要通过多种消化酶的作用而进行的。 消 化 * 胆汁的作用 胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂 肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面 积，这有利于脂肪的消化。 * 一、食物在消化系统中的变化 淀粉 酶 麦芽糖 蛋白质 氨基酸 脂肪微粒 胆汁 脂肪 葡萄糖 脂肪酸和甘油 酶 酶 酶 * Y 肠液、胰液、胆汁等消化液 分别在口腔、小肠、胃 * 试一试 以“西瓜子历险记”为题，了解西瓜子在人 体内的历险途径。 提示： 可参考32页图（消化系统的组成和功能） * 消化过程 * 二、营养物质的吸收 食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。 营养物质是在哪里被吸收的呢？ * * 小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。 1、小肠很长，约5－6米。 2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内表面积。 3、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。 结论： * * 这节课你有哪些收获呢？ 1、消化系统的组成… 2、食物的消化场所：淀粉..蛋白质..脂肪… 3、营养的吸收主要发生在… 4、小肠的结构与功能相适应的特点… *