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《比 热 容》教学案例
宜城市小河镇朱市第一初级中学 雷春燕
教材版本
义务教育课程标准实验教科书鲁教版五四制中学物理九年级上册 第十一章热和能 第四节比热容。
目标生成
⑴教材分析
分析一:比热容一直是初中教学的难点,是初中物理中一个非常重要的物理量,也是一个难理解的物理量。教材首先从日常生活常识出发,说明物质在温度变化时,吸收(或释放)的热量与物体质量和温度变化量有关,从而为比热概念的引出作好铺垫。然后安排演示实验,引导学生观察、对比、分析,最终抽象出比热的概念,并进一步由比热的定义说明其单位。最后列出一些常见物质的比热表,并且通过想想议议让学生讨论得出热量的计算公式,并联系实际讨论一些日常现象。
分析二:比热是一个比较抽象的概念,通过对它的学习,可以有意识地培养学生抽象思维能力。比热容的实验操作较为繁琐且误差较大,往往导致概念难以建立,建立后的概念又由于内涵较深、外延较广,涉及热量、温度变化、质量三重概念间的关系,学生难以理解。笔者认为,授课时应大胆改进探究实验,在尊重编者所确立的“探究思想”的前提下建构“身边的物理”,采用更为科学的探究流程,才能真正让学生获得知识与技能、情感与态度等方面的发展,特别是获得能力发展和深层次的情感体验,获得解决问题的方法。
(2)学情分析
①学生的兴趣:以生活中常见的沙滩上海水和沙子温度的差别为问题,适时且合理地为学生创设情境激趣,通过情景吸引他们的注意力,从而引导学生去观察、去分析、去动手、去探究,在活动中体验、感悟,归纳实验数据,运用物理科学方法获得并掌握新的知识。
②学生的知识基础:学生在生活中对于加热水和加热花生油有感性认识,也有疑惑。学生不知道加热水和加热油有哪些区别,以及不知道由此获得的知识在生活中有那么多而且那么重要的应用。学生在前面学过的相关知识有物质的分子构成,物质的三态变化,物质的内能、热量、热传递的相关知识。这些知识都将是学生建构新知的有力支撑,教学中要充分利用学生的已有的知识经验,使学生积极主动地参与教学过程。
③学生的认识特点:初中生的认识感性多于理性,他们的思维方式主要是形象思维,由于热量看不见,摸不着,所以学生对比热容的学习存在着思维障碍,因此需要在精彩的实验下进行比较感性的认识并加强亲身体验。
自我经验及背景分析
在以往教学过程中,我采用的教学流程是通过学生在河边发现岸边的石头烫脚而河水却很凉,由此提出问题,河水与石头的吸热本领是否不同呢?然后通过演示实验用酒精灯对等质量的水和色拉油加热相同时间,比较上升的温度,由此判断物质吸热能力是不同的。然后告诉学生,我们用比热容这个物理量描述物质吸热能力的不同,进而告诉学生比热容的定义、计算公式、单位。然后运用比热容的相关知识来分析生活中的相关现象,让学生了解比热容的相关应用。在以往的教学中虽然也进行了演示实验,但是学生没有进行实际操作,没有对等质量物质的测取和具体对水和色拉油的加热过程的体验和感悟,对实验的理解不深,仅仅是知道了物质的吸热能力不同,没有很深的理解和感悟。而且学生对比热容的定义方法没有深入理解,造成学生对比热容的理解浮在表面上,较难理解比热容是物质的一种特性,与物质吸收的热量无关,与物质的质量无关,与物质升高的温度无关。
针对比热容概念的难理解,比热容相关因素的多元性,在本课中进行了大力的挖掘,力图让学生对物理科学方法的学习的同时,利用好物理科学方法,让学生切身的体验和感悟通过自己动手操作,不但提高学生的动手操作能力而且在操作中观察和分析实验的具体设计及实验的具体呈现。然后通过类比法认识比热容就像人的饭量一样表示了物质本身的一种性质,一种能力,物质的比热容与其定义的几个物理量是无关的。最后回到本节课引入课题的问题,为什么沙滩和海水的温度是不同的,让学生利用本节课获得的知识加以讨论和分析,得到最终正确、规范的结论。
3、设计思路和教学流程
精彩片段
片段一:比热容概念与类比法
思路:比热容的概念是非常难理解的概念,在以往的教学中往往造成学生死记比热容的相关知识和概念,出现不能对比热容充分理解的情况。本课,我准备从比热容的意义,设计实验,定义等方面类比生活中常见的“饭量”,让学生能够理解比热容的实际意义,充分理解比热容这个热学中的重要概念。
片段:
提出问题部分:师:每个人吃饭的能力是不同的,我们用“饭量”来描述,饭量表示的是一个人吃一顿饭要吃食物的多少。那么不同物质吸收热量的能力是否不同呢?我们来设计实验进行探究。
设计实验部分:师:同学们讨论一下比较不同人饭量的方法有哪些?
学生:第一种方法:让两个人都吃饱,比较两个人所吃饭的量。
第二种方法:让两个人吃同样多的饭,比较两个人的吃饱的程度,吃的越饱的人饭量越小,越饿的人饭量越大。
师:同学们用的方法可以这样描述,第一种方法是:用等量的人吃饭到
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