氨基酸分析..docxVIP

南方医科大学生物化学实验报告姓 名： XXX 学 号： XXXXXXXXXX 专业年级： XXXXXXXXXXX 组 别： 第二实验室 生物化学与分子生物学实验教学中心实验名称氨基酸的薄层层析实验日期2016-10-25实验地点第二实验室合作者指导老师评分教师签名批改日期一、实验目的1、掌握薄层层析法的一般原理。2、掌握氨基酸薄层层析法的基本操作技术。3、掌握如何根据移动速率（Rf值）来鉴定被分离的物质（即氨基酸混合液）。二、实验原理1.薄层层析法是色谱分析技术的一种。一般是将固体吸附剂涂布在平板上形成薄层作为固定相。当液相（展开溶剂）在固定相上流动时，由于吸附剂对不同氨基酸的吸附力不一样，不同氨基酸在展开溶剂中的溶解度不一样，点在薄板上的混合氨基酸样品随着展开剂的移动速率也不同，因而可以彼此分开。（即通过吸附-解吸-再吸附-再解吸的反复进行，而将样品各组分分离开来） 硅胶吸附薄层层析： 吸附薄层中常用的吸附剂为氧化铝和硅胶。硅胶：表达式为SiO2·XH2O。层析用硅胶是一种多孔性物质，它的硅氧环交链结构表面上密布极性硅醇基（－Si－OH），这种极性的硅醇基能和许多化合物形成氢键而产生吸附。硅胶吸附薄层层析的特点：① 硅胶的吸附能力比氧化铝稍弱，其吸附活性也与含水量呈负性相关。②　硅醇基显较弱的酸性，因而，硅胶只能用于中性、或酸性成分的分