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冬虫夏草揭秘 2013-04-26 15:02:55| 分类： 默认分类 | 标签： |字号大中小 订阅 本文转载自舞韵艳丽《冬虫夏草揭秘》 你见过这样奇妙的生物吗?形态既象动物又象植物，十分独特。说它是植物，其根部明明是条虫，有红色的头和嘴，还有八对整齐的足；说它是动物，其头部却长着一株“草”，每逢春末夏初，此“草”便迅速生长，钻出地面，但不能爬行和做其他活动。古人不了解其中奥秘，称之为“冬虫夏草”------冬天变为虫，夏天变为草。故又有“虫是草化的”之说。 其实，冬虫夏草是两种生物。而且是真菌“杀害”动物的怪事呢！ 在青藏、云贵高原数千米的雪山线地带，生活着一种耐寒的昆虫------虫草蝙蝠蛾。这种蛾于春暖花开之时产卵于土中。蛾卵经过一个月左右，孵化出又白又胖的昆虫幼体，幼虫便钻到土中找东西吃，靠摄取植物嫩根细枝的养料生长发育。这时候，一种高等真菌的菌丝体伺机“潜伏”于植物嫩根细枝的表面。当幼虫食入上述带菌植物后，这种真菌便不断发育。冬天，虫子冬眠了，菌丝还在肚子里慢慢生长，它今天“吃”一点，明天“吃”一点，天长日久，把昆虫体内的营养吃个精光，只剩下一层皮，外表保持虫子的相貌，可里面已是一肚子的菌丝体。在气温适宜，雨水充足的春末夏初，这些菌丝体便渐渐的从虫的头部伸将出来，破土而出长出一根4~11厘米的小棒，小棒上部稍膨大，呈椭圆形，表面紫红色，里面有许多孢子。这就是“冬虫夏草”是虫与菌的结合体，又是动物与植物的结合体。冬虫夏草的形成堪称是美妙绝伦的生物变化。 冬虫夏草中含有大量的氨基酸、甘露醇、纤维素、蛋白质、糖类、脂肪和各种微量元素，还含有维生素及特殊的虫草素，对人体是营养价值很高的滋补品。另外，冬虫夏草作为一种真菌也有很大价值。它能够抑制结核杆菌、链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌等病菌，又有镇静、催眠、抗缺氧，增加心脏血流量，降低血清胆固醇，调节全身免疫功能等功效。所以，病人常用半两至一两的冬虫夏草，用瘦肉或以糖炖汤吃。每天吃一次，吃十多天，就能收到显著效果。冬虫夏草主要产在四川、云南、甘肃、青海、西藏等地。 自然科学和医学的发展，逐渐使冬虫夏草的药用价值得到越来越充分有效地利用。科学家通过大量的实验研究，已经能人工培养冬虫夏草，并利用它制成了各种造福人类的药物。这些药物可以治疗慢性支气管炎、慢性肾功能衰竭、肝硬化、冠心病、心律失常、更年期综合症，不孕症及性功能低下等多种疾病。 我国劳动人民积累了采挖冬虫夏草的丰富经验。在端午节前后采挖的冬虫夏草，虫体肥壮、满、外皮色黄，内心白净。虫体的环纹、足、头尾等完整无缺，质量最好。 冬虫夏草这一奇妙的生物，必将为人类带来更多的幸福。 附：冬虫夏草的功效与作用和冬虫夏草的吃法 虫草因有阴阳双补，起萎固精，益阴补肺之功而价格昂贵，又因其仅产于高海拔空山野地，产地产量极其有限而更显名贵。目前国内仅产于西藏、云南、四川、青海、宁夏等少数省区，数量无多，质量差异很大，其中以西藏虫草为上乘。冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”，其实质是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。（1） 直接抗肿瘤作用免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。（2） 直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。北冬虫夏草中虫草酸的含量为3.09克，野生的虫草为5.54克，虫草酸是一种d--甘露醇，甘露醇能提高血浆渗透压，导致组织内的水分进入血管内，从而减轻组织水肿，补充血浆。（3） 提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。（4） 调节心脏功