茶飲出包！.pptVIP

手搖茶飲出包！喝了會頭暈！？ 2015年4月，全國擁有96家分店的英式紅茶飲料店「英國藍」，有民眾喝了玫塊花冰茶後身體不適，經過苗栗衛生局採樣化驗，竟然驗出12項農藥殘留，包括世紀之毒殺蟲劑 DDT，它40幾年前就禁用了。 花茶、青草茶、紅茶等全都淪陷！ 因英國藍事件，衛福部全面檢驗手搖杯與市售青草茶、花茶，許多知名店家的茶葉紛紛被驗出有產品農藥超標，而其實在事件發生的半年前，便已經有雜誌披露市售茶有農藥超標情形，但直到6個月後，衛福部才因為民眾檢舉而開始稽查… 我們喝的茶都有農藥？ 早在2014年10月，今周刊送驗53 項產品、共58 個樣本茶產品至台灣檢驗科技公司(SGS)進行檢驗，包括盒裝茶包、罐裝茶葉及保特瓶茶飲，統整所有檢驗結果後，除了10款從便利商店購買的保特瓶茶飲皆未檢出農藥外，其餘48 個樣本通通都有農藥殘留，其中7項產品、8 個樣本更違反了農藥殘留的國家標準，換言之，逾13%的樣本農藥殘留超標，部分樣本還有雖合格卻混合超過5種以上農藥的情形，最多的高達22種。 茶葉的農藥會溶於水？ 多數農藥為脂溶性，除非吃掉茶葉，否則用水溶出農藥的量是極低。 專家說，就算是目前台灣有在使用的4種系統型農藥，要喝到超過國家標準，依照實驗，第一泡要喝到800公升才會有問題。 但像是一般茶飲料店，因為要大量製作，所以會長時間將茶葉浸泡在滾水中，物質長時間在滾水的浸泡下所起的變化，可能