化学及实验课程标准.docVIP

《化学及实验》课程标准 [课程名称] 化学及实验 [适用专业] 高职环境监测与治理专业 一、 课程性质 化学及实验是高等职业技术学院环境监测与治理专业的一门专业基础课程，也是本专业的必修课。其功能是通过课堂教学和实践教学相结合,使学生掌握无机、有机化学基本理论， 常见无机物 、有机物的重要性质、用途，并结合实验巩固相关知识，掌握化学实验的基本知识和基本操作技能。 二、课程目标 通过本课程的学习，使学生掌握无机、有机化学基本理论， 常见无机物 、有机物的重要性质、用途，掌握化学实验的基本知识和基本操作技能。 职业能力目标： 掌握无机化学基本理论：理想气体计算、化学反应热效应、反应速率与化学平衡、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原反应（原电池和电极电势）、原子结构、分子结构、晶体结构、配位平衡。 掌握有机物的结构、性质特征，共价键的属性与有机反应类型，有机物分类。 掌握P区、S区、D区常见元素单质及其重要化合物的性质和用途。 掌握烷烃、烯烃及二烯烃、炔烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、碳水化合物、氨基酸和蛋白质的结构命名及性质。 通过实验，掌握重要无机、有机物的性质及制备，常用仪器、试剂的操作、使用以及溶解、过滤、蒸发、结晶、蒸馏等实验方法。 三、 设计思路 本门课程在设计过程中，根据应用环境监测专业的培养计划和人才培养规格，本着宽基础、多方向的思路，根据专业岗位群技能要求，从而确定教学内容、教学时数和教学方法。 本门课程设计有理论知识和实验教学两大模块，对知识目标描述使用“了解、理解、掌握”等目标动词，对能力的描述使用了“掌握、会用、知道、完成”等目标动词。标准中理论知识模块为重点论述部分，实践教学模块则更注重学生参与及实际效果。 本课程建议学时数为130课时。 四、课程内容和课时分配 （一）课程内容及要求 项目名称 工作任务 课程内容 教学活动设计 项目一 物质的聚集状态 1、了解系统、环境和相的概念 2、理想气体状态方程、气体分压定律及计算 3、热化学方程式的书写 系统、环境、相 物质的聚集状态 化学反应中的能量关系 讲授、习题 实践性教学 项目二 化学反应速率和化学平衡 1、熟悉反应速率理论 2、熟练掌握化学平衡有关计算及影响化学反应速率和化学平衡的因素 1.化学反应速率 速率理论 2.影响化学反应速率因素 3.化学平衡 4.化学平衡的移动 讲授、习题 实践性教学 项目三 酸碱平衡 1、了解电离理论和质子理论 2、掌握弱电解质的离解平衡及有关计算 1.酸碱理论 2.水的离解和溶液的PH值 讲授、习题 项目四 沉淀溶解平衡 1、掌握溶度积常数的意义及有关计算 2、熟悉溶度积规则，判断沉淀的生成或溶解，分步沉淀和沉淀转化的原理 1.沉淀溶解平衡 2.溶度积规则及应用 讲授、习题 项目五 氧化还原平衡 1、掌握氧化还原反应的基本概念和方程式配平方法 2、掌握原电池的组成、原理、电极反应 3、掌握能斯特方程式和电极电势的应用 1.氧化还原反应的基本概念 2.氧化还原反应方程式的配平 3.原电池和电极电势 4.电极电势的应用 讲授、习题 多媒体课件 项目六 原子结构 1、掌握元素基本性质的周期性变化 2、掌握原子结构理论，并能分析元素及其化合物性质的变化规律 1.原子模型 2.核外电子运动状态的描述 3.原子中核外电子的分布 4.元素基本性质的周期性变化 讲授、习题 项目七 分子结构 1、掌握离子键、共价键的形成和基本特征 2、掌握分子间作用力 1.离子键 2.价键理论 3.分子间作用力 讲授、习题 项目八 晶体结构 1、了解晶体内部结构 2、了解离子晶体、原子晶体、分子晶体、金属晶体结构及特性 晶体的基本概念 离子晶体 原子晶体和分子晶体 金属晶体 混合型晶体 讲授、习题 实践性教学 项目九 配位平衡 1、掌握配合物的定义、组成和命名 2、掌握配位平衡的有关计算 1.配合物的组成和命名 2.配合物在水溶液中的离解平衡 讲授、习题 项目十 P区 元素 （一） 1、了解卤素通性，掌握卤素单质的性质 2、掌握卤化氢的性质、制备 3、掌握氯离子、溴离子、碘离子的鉴定 1.卤素 2.氧族元素 讲授、习题 项目十一 P区 元素 （二） 1、了解氮族元素通性，掌握氨的结构、性质和铵盐的性质 2、掌握氮的氧化物、硝酸及其盐的性质 3、掌握硅的重要化合物、氢氧化铝及铝盐的主要性质 1.氮族元素 2.碳族元素 3.硼族元素 讲授、习题 项目十二 D区 元素 1、掌握铬的存在形式及其氧化还原特性 2、掌握不同氧化态锰