瓜果蔬菜种植表要点.doc

常见瓜果蔬菜信息表 名称：圣女果 生长特点： 生长期：喜欢在较强光照及土层深厚的土壤20～31，15℃高于35℃生长缓慢，昼夜温差8～10对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。/kg 名称：西红柿 生长特点： 生长期：喜光，生长时长7个月，适温20～夜温为13～17适合生长温度范围在10～35/kg 名称：西瓜 生长特点： 生长期：喜温，温度要求高，白天棚温保持在25～32，夜间保持在18～20。/kg 名称：冬瓜 生长特点： 生长期：喜温，耐热，白天棚温保持在25～3，夜间保持在18～20对低温极敏感，5以下就会受冻。/kg 名称：南瓜 生长特点： 生长期：喜温，喜日照，长期阴雨易发生病害。生长温度15～3最佳生长结瓜温度为18至25西葫芦采食嫩瓜，开花后7-10天，约250g时采收不耐荫元/kg。每隔1—2天采收1次抗坏血病健脑美容抗病毒、抗过敏西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高 生长特点： 生长期：喜光，生长发育需要较冷凉的气候条件，生长发育的最适温度为16～22℃，温度低于2度和高于29度时，块茎停止生长。生长时长3个月。 采摘期：下种后2个月即可采收。 亩产量：1000—1500公斤 常温成品储存期：10天 营养特点：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 市场参考售价：2—3元/kg 名称：紫薯 生长特点： 生长期：， 采摘期：下种后5个月即可采收。 亩产量：2000~3000公斤 营养特点：紫薯含有大量药用价值高的花青素，花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。 市场参考售价：6元/kg 名称：芹菜 生长特点： 生长期：芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。适温为1～110～10～从定植到采收40-60天。从定植到采收80-90天。 生长特点： 生长期：叶片生长的适宜温度为18-22℃，内质根最适生长的温度为15-18℃。高于25℃植株生长弱，产品质量差，所以萝卜生长的适宜温度是前期高后期低。生长时长3个月。 采摘期：种苗后3个月即可采收。 亩产量：2500—3500公斤 常温成品储存期：7天 营养特点：东北红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。由于因气候及品种等因素形成了东北红萝卜极高的营养价值和药用价值。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 市场参考售价：2元/kg 名称：韭菜 生长特点： 生长期：生长较快，分蘖力强，抽薹早，6-10月采收花茎。耐热、耐寒，耐风雨力强，可以生长多年，第二年为盛产年韭青2500-3000公斤，韭黄500公斤，韭花400公斤。白菜喜冷凉气候，平均气温1-20℃和阳光充足的条件下生长最好。-2~-3能安全越冬。25以上的高温生长衰弱，易感病毒病要求阴湿而温暖的环境，不耐寒， 生长特点： 生长期：辣椒喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，湿度50％～60%为宜。生长适温15～30℃。生长时长7—8个月。 采摘期：早春大棚栽培，一般在10月中旬育苗，12月中旬定植，3月上中旬开始采收。持续到7月下旬；秋延后越冬温室栽培，一般在8月中旬育苗 ，10月中旬定植，1月中旬进入采收阶段，可持续到7月中旬。 亩产量：1000—2000公斤 常温成品储存期：7天 营养特点：辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，堪称蔬菜之冠。据分析，它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙，以及糖等成分。每公斤辣椒中含维生素C 1050毫克，比茄子多35倍，比西红柿多9倍，比大白菜多3倍，比白萝卜多2倍。 市场参考售价：6元/kg 名称：四季豆 生长特点： 生长期：喜光，生长适宜温度为15～25，开花结荚适温为20～25，10以下低温或30以上高温会影响生长和正常授粉结荚。忌连作。00-2500公斤豇豆长豇豆播种后，约经60天(春播)或40天(夏播)开始采收嫩荚1000-2000公斤　 生长特点： 生长期：喜光耐高温，适宜生长温度15—32℃。生长时长6个月。 采摘期：种植后3个月可以采摘，采摘期2—3个月。 亩产量：800—1500公斤 常温成品储存期：4天 营养特点：扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物 扁豆是一种含蛋白质 纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.