高三化学家复习.docVIP

学生姓名 冯健维 年级 高二 授课时间 5-24 教师姓名 雷春燕 课时 2 课 题 羧酸和酯 教学目标 羧酸和酯的性质及化学性质上的异同 重 点 常见羧酸的化学性质以及羧酸的通性 难 点 常见羧酸的化学性质以及羧酸的通性 作业 一、烃的羰基衍生物比较 物质 结构简式 羰基稳定性 与H2 加成 其他性质 乙醛 CH3CHO 易断裂 能 醛基中C—H键易被氧化 乙酸 CH3COOH 难断裂 不能 羧基中C—O键易断裂 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 难断裂 不能 酯链中C—O键易断裂 二、羧酸与醇发生酯化反应的规律是什么？酯化反应的类型有哪些？ 1．酯化反应的规律 羧酸与醇发生酯化反应时，一般是羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基上的氢原子结合生成水，其余部分结合生成酯。 ＋H2O 2．酯化反应的类型 (1)一元醇与一元羧酸之间的酯化反应 CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O (2)多元羧酸与一元醇之间的酯化反应 ＋2C2H5OH＋2H2O (3)多元醇与一元羧酸之间的酯化反应 ＋2CH3COOH＋2H2O (4)多元羧酸与多元醇之间的酯化反应 此时反应有三种情形，可得普通酯、环酯和高聚酯。如： (5)羟基酸自身的酯化反应 此时反应有三种情形，可得到普通酯、环状