餐饮信息管理系统.pptVIP

* 组员：27号 廖秋兰 28号 翁秋燕 29号 张婉云 30号 谢将生 31号 陈默亚 一、餐饮管理信息系统的发展背景 二、实施餐饮管理信息系统的意义 三、主要解决的问题 四、餐饮管理信息系统分析 五、餐饮管理信息系统设计 近年来，我国餐饮业蓬勃发展， 餐饮管理信息系统是传统餐饮服务业与计算机信息管理相结合的成果，它能有效避免手工管理中的弊病，实现管理方式的升级。在快速发展的同时，多数餐饮业在同常经营管理中仍普遍采用手工管理方式，整体科技含量低。 随着餐饮店规模的不断扩大，手工管理在工作效率、人员成本、提供决策信息方面都已经难以适应现代化经营管理的要求，严重制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。国外很早就开始在餐饮业采用计算机进行信息管理，随着计算机的飞速发展，经过几十年的开发及应用，已经非常成熟。随着中国对外的不断开放，餐饮管理信息系统正在越来越多的被国内餐饮企业应用于餐饮管理领域。 餐饮企业只有通过不断的技术手段革新和管理制度上的创新，才能始终赢得顾客的信任，才能长久维持顾客的忠诚。这样，餐饮企业的经营活动就会呈现出在保证服务质量的同时大幅度降低成本的局面，或者是在稍许增加成本的情况下大幅度增加收益的状况。也就是说，采用先进的科技手段，使餐饮企业营销策略的选择