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【创新方案】高中生物 第二章 第二节 第2课时 蛋白质和核酸演练2 苏教版必修1
(时间25分钟;满分50分)一、选择题(每小题2分,共20分)下列物质中,不是组成生物体内蛋白质的氨基酸是( )解析:构成生物体内蛋白质的氨基酸都是α氨基酸,也就是说至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上,否则,就不属于构成蛋白质的氨基酸。答案:D下面是三个氨基酸分子的结构式,由这三个氨基酸分子按顺序脱水缩合所形成的化合物中,含有氨基、羧基和肽键的数目依次是( ),1,2 B.1,1,3,2,2 D.2,2,2答案:C蛋白质分子为肽酶所分解,分解情况决定于肽酶使哪一个肽键断裂。肽酶P能使带有基团RNH—基团之间的肽键分开。P将打断下图中的哪一个键( )
A.1 B.2
C.3 D.4
解析:肽酶使肽键断裂,具体断在哪一个键应根据题干的要求确定。肽酶断裂的肽键位于带有R和相邻氨基酸的—NH-基团之间的肽键分开,即该肽键位于R和R之间,应为“3”。答案:C肌肉蛋白和血红蛋白都是蛋白质,但它们的功能不同,其原因最可能是( )组成元素不同相对分子质量不同分布部位不同所含氨基酸的种类、数目、排列顺序及多肽链的数目和空间结构不同答案:D(2010·上海高考)某蛋白质由条肽链、个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是( )-m-2m+m+2m解析:蛋白质中的氧原子数=肽键数+肽链数×2+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子的2n-(n-m)=n+m。答案:C某22肽被水解成1个4肽,2个3肽,2个6肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是( ) 18 B.5 18 17 D.6 17解析:氨基酸通过脱水缩合形成多肽,每一条多肽链上含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,含有的肽键数=氨基酸总数-1。根据题目给出的条件可知:5个多肽至少含有5个游离的氨基和17个肽答案:C下列各项与蛋白质结构多样性无关的是( )氨基酸的数目、种类和排列顺序构成蛋白质的多肽链的数目构成蛋白质的多肽链的空间结构氨基酸至少含一个氨基和一个羧基解析:构成蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列顺序不同,蛋白质则不同;构成蛋白质的多肽链条数不同,蛋白质的结构也不同;多肽链的空间结构不同,蛋白质也不同。因此A、B、C三项都是蛋白质结构多样性的原因,只有D项不是。答案:D下列有关核酸的叙述中,错误的是( )生物体内具有遗传功能的大分子化合物细胞内生命物质的主要成分之一由含氮碱基、脱氧核糖和磷酸组成由核苷酸聚合而成的大分子化合物解析:核酸分为DNA和RNA两种,它们由成千上万的核苷酸聚合而成。DNA由脱氧核苷酸构成,每个脱氧核苷酸又由一分子含氮碱基、一分子脱氧核糖、一分子磷酸组成;RNA由核糖核苷酸构成,每个核糖核苷酸又由一分子含氮碱基、一分子核糖(未脱氧)、一分子磷酸组成。生物体内答案:C核酸是细胞内携带遗传信息的物质,以下关于DNA与RNA特点的比较,叙述正确的是( )在细胞内存在的主要部位相同构成的五碳糖不同核苷酸之间的连接方式不同构成的碱基相同解析:核酸是所有生物的遗传物质,可以分为DNA和RNA两大类,DNA主要存在于细胞核中,RNA主要存在于细胞质中;构成DNA的五碳糖是脱氧核糖,构成RNA的五碳糖是核糖;两种核酸的核苷酸之间的连接方式(DNA的碱基是A、T、C、G,构成RNA的碱基是A、U、C、G。答案:B下列关于组成细胞化合物的叙述,不正确的是( )蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变与DNA的分子结构相似,由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息分子碱基的特定排列顺序,构成了DNA分子的特异性胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输解析蛋白质中特定的氨基酸种类、数目、排列顺序以及构成蛋白质分子的多肽链的数目和空间结构决定了其功能的特异性,一旦空间结构被破坏,功能特异性也就丧失了。答案:A二、非选择题(30分)(9分)用氨基酸自动分析仪器测定几种多肽化合物的氨基酸数目如下表:多肽化合物名称①缩宫素②牛加压素③血管舒张素④平滑⑤猪促黑色素细胞激素⑥人促黑色素细胞激素氨基酸数目9个 9个 9个 10个 13个 22个(1)表中①②③的氨基酸数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的______________________________________________________________________不同。(2)在不知血管舒张素的具体结构的情况下,推知这类肽类化合物至少有________个氨基和________个羧基,它们位于肽类化合物的位置是____________。(3)⑥中常见的氨基酸最多有______种。(4)假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子
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