酒店住宿业务质量标准与评定.docVIP

酒店住宿业服务质量标准与评定 1　范围 ????本标准规定了住宿业服务的必备条件，房屋设施设备维护保养、服务质量、卫生、安全等方面的要求以及住宿业服务质量的评定。 ????本标准适用于各类宾馆、饭店、旅馆、旅社、青年旅舍等提供住宿服务的单位。 2　规范性引用文件 ????下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有修改（不包括勘误的内容）或修改版均不适用本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否或使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ????GB5749　生活饮用水卫生标准 ????GB9663　旅店业卫生标准 ????GB9665　公共浴室卫生标准 ????GB/T10001.1　标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号 ????GB/T10001.2　标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号 ????GB14934　食(饮)具消毒卫生标准 ????GB19085　商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施 ????GB50243　通风与空调工程施工质量验收规范 ????中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国主席令(第59号) 3　房屋设施设备维护保养要求 ????3.1　店外设施、建筑物及其外观 ????3.1.1　周边环境整洁；房屋建筑外观完整。 ????3.1.2　有停车场，停车场整洁