旅游经济学提纲.doc

第一章 课程简介： 旅游经济学是旅游学的一门分支学科，是一门最基本最主要的学科。它对于确立旅游学的根本属性、带动旅游学的形成和发展，具有举足轻重的意义。旅游经济学也是人类旅游活动发展到一定阶段后兴起的一门交叉性很强的学科，它以经济学、管理学、社会学等的观点研究旅游运动发展过程中的经济现象、经济关系和经济规律，为旅游学科体系的形成打下了坚实的基础。 课程要求与设计： 　　本课程以两类基本规律为主要内容：一是旅游经济领域中的一般经济规律，如供求规律、价值规律等；二是旅游经济内部特殊的经济规律，如旅游业的结构、旅游消费、旅游市场、旅游管理体制等。 　　　本课程的教学目的包括：掌握旅游经济研究的基本理论框架，具有分析问题、解决相关问题的能力；引导学生到达本学科的前沿领域，具有一定的创新能力。具体来说，本课程内容主要包括六个部分： 旅游经济学的形成和学科性质，旅游经济学的研究 对象、研究内容。 　旅游经济要素、旅游生产力、旅游业、旅游产品的概 念，并对这些基本概念进行了分析概括。 旅游供求关系及其影响因素，揭示了旅游供求的变化规律，旅游供求矛盾的形成原因，及相应的解决 办法。 旅游市场的概念、类别和特点，旅游价格的理论基础和影响因素。 旅游收入与分配、旅游投资决策，旅游经济结构和旅游经济效益。 旅游业的增长方式、发展模式、发展战略与发展计划 一、旅游经济学的形成（一） 自1842年托马斯库克成立了世界上第一家旅行社，旅游经济活动的两大要素——旅游供给与旅游需求及其相关要素迅速组合起来，使旅游经济活动蔓延到了全世界。 1899年意大利统计局局长博迪奥发表了题为《关于在意大利的外国人的流动及其花费耗用》的论文，标志着旅游经济研究的开端。 1927年罗马大学讲师马里奥出版了《旅游经济讲义》标志着旅游经济学从对个别现象的分析转向对整个学科体系的研究。 一、旅游经济学的形成（二） 二战以后，旅游经济活动的研究从不同层面和不同角度对旅游经济进行了系统的研究，它们具有一个共同的特点，即重视对旅游经济活动的运行和发展规律的研究，重视对旅游经济系统和综合性的研究。这些研究最终促成了旅游学科体系的形成。 我国对旅游经济的研究虽然起步较晚，但发展速度很快。1978年以来，随着我国旅游业由事业型向产业型转变，旅游经济活动的本质和规律开始显露，关于旅游经济的研究也取得了长足发展。 一、旅游经济学的形成（三） 1979年全国经济科学会议列入国家经济科学研究重点项目序列（于光远建议） 1980年第一次全国旅游经济座谈会提出要建立中国旅游经济学 1982年第一本旅游经济学出版（王立纲、刘世杰） 多种教材但以南开版较为流行 三、旅游经济学的研究对象 3.1 “是什么”：旅游现象的理解 旅游经济学研究对象： 　　　旅游经济活动的运行及其运行过程中所产生的经济现象、经济关系与经济规律。 第二章 一、旅游经济活动的概念 旅游经济活动是在商品经济充分发展的基础上，旅游活动采用商品交换形式所形成的各种经济现象和经济关系的总和。 二、旅游经济活动性质 1. 旅游经济活动是商品化的服务活动 商品化是指对生产资料和消费资料的供给和需求都是采用商品交换的方式来完成的，供给方和需求方之间是平等的商品交换关系。旅游经济是建立在商品经济基础之上的，是以旅游产品的生产和交换为主要特征的旅游活动。 2. 旅游经济活动是一种综合性的服务活动 对于旅游者而言，旅游产品就是旅游者花费了一定的时间、费用和精力所换取的一次旅游经历；而对于旅游经营者而言，他们的任务就是有效地满足旅游者在旅游过程中所产生的各种需求，以打造旅游者完美的旅游经历与体验。 3. 旅游经济活动具有波动性 旅游需求存在指向性或不稳定性，而旅游供给具有相对稳定性，二者的共同作用，形成了旅游经济活动的波动性。 旅游需求的指向性：一是时间的指向性，二是地域指向性，三是类别（等级）指向性。 旅游需求的不稳定性主要是由于旅游产品具有易折性。易折性是指产品的使用价值和价值的实现由于受多种因素的制约和影响，而呈现出易于折损的现象。 与旅游需求存在指向性或不稳定性不同，旅游供给具有相对稳定性。 4. 旅游经济活动具有系统作用特点 旅游经济活动具有系统作用指的是，旅游经济活动的运行要依托整个旅游系统。旅游系统是由旅游者、旅游客源地、旅游交通、旅游目的地和旅游业五个具有空间联系和功能联系的要素所组成的开放系统，那些对旅游活动产生相互影响的自然、文化、社会