(宋海慧)危机与信心并存销售与生产同重课件.pptVIP

2、新建大型蔬菜批发市场。 随着兰州蔬菜面积的不断扩大及周边地区蔬菜的不断溶入，现有的蔬菜批发市场已不能满足日益扩大的市场需求，应建立一个设计科学化、管理规范化、服务全面化，溶蔬菜、瓜果、畜禽等多种农产品交易、存贮为一体的大型农产品批发市场。 3、各种蔬菜的面积要有计划按比例发展。 不能盲目扩大某一种或少数几种蔬菜的面积。大路菜和精细菜要搭配种植，多品种多种类搭配是规避市场风险的有效办法， 从这张进货单可以看出经销商进货时的配菜情况。甘蓝626件、白菜花105 件、西兰花54件、蒜苗120件、番瓜8件、毛芹31件、青笋167件、大白菜31件。 (当时西芹还未市) 。 4、及时增加新种类更换新品种 天津香菜 兰州香菜 天津香菜 兰州香菜 兰州菠菜 天津菠菜 5、外销菜的上市时间不宜抢早 因为沿海及中东部地区缺菜的季节主要在7～9月，6月下旬之前当地菜的供应量都还比较大，这时兰州菜在许多市场都亏本，经销商发菜的量也比较小，若这时蔬菜上市量大就会导致供大于求，价格下跌，甚至滞销。因此，各区域要根据市场需要及当地气候条件确定适宜的播种期，不能盲目追早. 6、农民培训要全方位 今后技术人员在进行技术宣传与培训时，不仅要讲技术，也要及时向农民群众灌输农产品质量安全和市场经济方面的知识，指出农民朋友在农产品生产与销售方面的一些不正确做法和坏习惯，如：在生产中使用国家禁用农药，在销售时，菜