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3.实验现象 (1)甲、乙两装置中石灰水都变浑浊,但甲中浑浊程度高且 速度快。 (2)2 号试管中溶液由橙色变成灰绿色,1 号试管不变色。 4.实验结论 * 【典例】(2011 年宁波统考)下图是某同学为了研究酵母菌 的厌氧呼吸所制作的一个实验装置。开始时锥形瓶中装有质量 分数为 2%的葡萄糖溶液,并在其中加入适量的酵母菌。实验过 程中,刻度玻璃管中的有色液滴会向右移动。表中是该同学在 不同的温度条件下进行实验时所记录的液滴右移的距离(单位: cm)。请判断下列有关叙述错误的是( ) * 时间(min) 温度(℃) 1 2 3 4 5 4 0 0 0.1 0.2 0.3 10 0.2 1.0 1.9 3.1 4.0 20 0.4 1.3 2.2 3.3 4.5 35 0.7 1.4 2.8 4.4 5.0 55 0 0.1 0.2 0.3 0.4 * A.实验开始前应对葡萄糖溶液作煮沸处理,以除去氧气和 灭菌 B.表中数据可以表示酵母菌厌氧呼吸所产生的 CO2 的量 C.在一定范围内,随着温度升高,酵母菌的厌氧呼吸强 度越来越大 D.35℃最有利于酵母菌的厌氧呼吸,随着实验的进行, 液滴右移的速率越来越大 * [解题思路]第一步 明确实验过程、提取隐含信息:酵母 菌在葡萄糖溶液中大量繁殖,产生大量二氧化碳,使刻度玻璃 管中的有色液滴向右移动。 第二步 信息转化: 氮气使装置中形成无氧环境;不同温 度下的酵母菌数量都呈现四个时期:调整期、对数期、稳定期、 衰亡期。 * 第三步 分析选项:A 项在加入酵母菌之前,应对葡萄糖 溶液作煮沸处理,以除去氧气和灭菌,有利于酵母菌的繁殖, 同时也能证明气体都是由酵母菌发酵产生的;C 项在一定范围 内,随着温度升高,酵母菌的厌氧呼吸强度越来越大,但当温 度超过最适温度后会随温度的上升而下降;D 项,35℃的实验 组中,厌氧呼吸所产生的 CO2 的量多,说明最有利于酵母菌的 厌氧呼吸,但随着实验的进行,葡萄糖量减少和有毒物质的积 累,酵母菌的厌氧呼吸减慢,液滴右移的速率越来越小。 [答案]D * 提高实验严谨性的方法 无氧呼吸装置瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将瓶中的 氧消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保是无氧呼吸 产生的 CO2 通入澄清的石灰水。 * 1.(2011 年潮州统考)细胞呼吸对生命活动意义重大,下面 关于细胞呼吸的叙述正确的是( ) A.线粒体是需氧呼吸的主要场所,没有线粒体的细胞只 能进行厌氧呼吸 B.有叶绿体的细胞可以自行合成 ATP,因此不需要细胞 呼吸提供能量 C.酵母菌无氧呼吸产生 A mol CO2,人在正常情况下消耗 等量葡萄糖可形成 3A mol CO2 D.细胞呼吸中有机物的分解必须有水和氧气的参与才能 释放储存的能量 * 解析:叶绿体合成的 ATP 只用在暗反应中;细胞呼吸中的 无氧呼吸不需 O2。 答案:C * 2.(2011 年广东联考)下图表示人体在不同距离的跑步过程 中,有氧呼吸和无氧呼吸供能的百分比(假设能量全部来自糖类 的分解)。下列相关的说法正确的是( ) * A.跑步距离越长,无氧呼吸供能所占比例越大 B.跑步距离越短,有氧呼吸供能所占比例越大 C.100 米跑时,所需 ATP 主要由有氧呼吸产生 D.1 500 米跑时,两种呼吸方式消耗的葡萄糖的量不相等 解析:短跑时无氧呼吸占优势,长跑时有氧呼吸占优势。 答案:D * 3.(2011 年汕头模拟)下图为探究酵母菌进行的细胞呼吸类 型的装置图,下列现象中能说明酵母菌既进行需氧呼吸,同时 又进行厌氧呼吸的是 ( ) * A.装置 1 中液滴左移,装置 2 中液滴不移动 B.装置 1 中液滴左移,装置 2 中液滴右移 C.装置 1 中液滴不动,装置 2 中液滴右移 D.装置 1 中液滴右移,装置 2 中液滴左移 解析:装置 1 中 NaOH 吸收 CO2,液滴左移说明在不断消 耗 O2,说明存在着有氧呼吸;装置 2 中有清水,不吸收 CO2, 液滴右移,说明存在着无氧呼吸。 答案:B * 4.(2011 年广州调研)有人利用小球藻做了下列实验,开始 时各试管中小球藻的数量相同,请回答下列问题。 * (1)实验装置中的生物,具有细胞器膜的是______________。 (2)酵母菌在快速繁殖时,细胞呼吸的总反应式是_______ _________________________________________________。 (3)将两个装置都同时放在适宜的温度和光照下培养一段 时间,B、C 两试管中小球藻密度更大
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