畜牧兽医专业课程标准新.畜牧兽医专业课程标准新..doc

长春市农业学校 畜牧兽医专业课程标准 长春市农业学校 二○一二年三月 《动物解剖生理》课程标准 一﹑课程名称 家畜解剖生理学 二﹑适用专业 1.前言 本课程是畜牧兽医专业的必修课，专业基础课，本课程内容是畜牧兽医岗位应具备的基本专业技能。课程承担着家畜解剖和生理专业基本技能的传授任务。只有掌握了解家畜解剖和生理知识及专业技能，才能正确认识和掌握正常畜禽各器官、系统的形态结构及它们之间的相互关系，掌握各系统的生理过程以及它们发生的原因条件，才能进一步学习好后续专业课程，也能在工作中更好的为畜牧业服务。 1.1课程的性质 动物解剖生理学是研究正常动物机体的宏观和微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学。动物解剖生理学既是有关专业基础课和专业课的先导，还应为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论基础。其任务是：让学生掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态结构，了解各器官、系统的生理功能，从而为后期相关课程的学习，打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。 1.2设计思路 为使学生掌握家畜解剖与生理课程所必须的专业理论知识，专业实践能力和综合职业能力，掌握主要动物机体结构和实验能力，具有较强的工作岗位适应能力、分析和解决实际问题的能力以及创新意识和职业道德意识。 本课程的设计是通过过程性的训练及考核，通过形成性联系及渐进式教学，使学生不但掌握专业知识而且能够有效把握技能的知识背景，为学生在系统掌握本课程专业技能操作的同时，初步具有应对复杂问题及进行有效扩散思维以及创造的能力。经过本课程的学习及培养后学生应具有认真负责、踏实肯干，严谨求实的工作态度及独立思考、自主创业的精神。 1.3课程目标 本课程的培养目标：掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态、结构特点，了解各器官、系统的生理功能，从而为后期相关课程的学习，打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。 基本要求： 大体解剖部分：掌握动物机体各系统、器官的正常形态、位置、色泽、硬度及结构特征和功能，同时掌握动物体尺测量的标志和动物解剖的程序与方法。 组织胚胎部分：熟悉光学显微镜的构造，并熟练掌握其使用方法。通过实验课的显微镜观察，掌握细胞、组织器官构造，并建立起平面与立体、局部与整体、结构与功能统一的科学思维方法，提高分析问题和解决问题的能力。 生理部分：了解动物机体各器官、系统的基本功能。 职业能力目标 本课程是动物医学、动物科学和兽医公共卫生检验专业必修的重要专业基础课。它与动物生物化学、动物免疫学、兽医病理学、兽医外科学、兽医产科学等课程有着密切的联系。 课程内容与要求 序号 工作任务 课程内容与要求 活动设计 参考课时 绪 论 掌握动物解剖生理学的有关术语，了解动物解剖生理学的研究范围。 以讲授为主 2 第一章 畜禽体的基本构造 掌握细胞的基本结构和功能。掌握组织概念及分类，各种血细胞形态结构 显微镜观察细胞及各种血细胞的形态 6学时 第二章 运动系统 掌握①骨器官的基本结构、化学成分及物理特性。②不同家畜各段椎骨的数目、肋的数目、椎骨的一般构造。③副鼻窦的概念、上颌窦、额窦。④四肢各骨的名称。⑤骨连结的概念及其类型，关节的一般结构与分类。⑥四肢各关节的主要结构及运动形式。⑦肌器官的基本结构及其辅助器官，胸、腹壁肌肉的名称与分布，后肢臀部与股部主要肌肉、前肢肩带肌。 利用骨骼标本进行分组教学 10学时 第三章 被皮系统 掌握①被皮的概念，皮肤的一般结构，被皮系统的功能。②乳腺的结构与。③蹄的基本结构、毛的结构与换毛。 结合多媒体教学 2学时 第四章 内脏系统 ①内脏的概念、管状器官及实质性器官的一般结构。②体腔、浆膜及浆膜腔的概念。 以讲授为主 2学时 第五章 消化系统 ③消化系统的组成，口腔器官的主要结构与功能，咽的位置、结构与通口、食管的结构。④单胃、复胃的形态结构及其主要消化方式。⑤肠管的分段、形态结构和功能，牛、马、猪肠的主要比较解剖学特征。 用分组讨论、启发式结合媒体教学 10学时 第六章 呼吸系统 呼吸系统的组成，鼻腔、喉的主要结构及功能，肺的形态结构，位置，肺门、肺根、纵隔与胸膜的概念。 用分组讨论、启发式结合媒体教学 4学时 第七章 泌尿系统 肾的形态与位置功能，不同家畜肾的类型，公、母畜尿道的不同特点。及膀胱的位置 用分组讨论、启发式结合媒体教学 4学时 第八章 生殖系统 家畜卵巢的形态及特点，家畜子宫的类型、形态特点。睾丸和附睾的形态结构。及公母畜和生殖活动的掌握 用分组讨论、启发式结合媒体教学 8学时 第九章 血液循环系统 掌握①心脏的形态与位置、心腔与心壁的②血管的类型，一般结构③循环系统的基本机能 以观察和多媒体