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第五单元 第四章 细菌和真菌 第三节 真菌 教师寄语 科学上伟大的发现，都需要有一双敏锐的眼睛。 学习目标 1、认识日常生活中常见的真菌 2、描述真菌的主要特征 3、知道真菌的细胞结构，说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式 学习过程 一、课前预习（自主学习的哦！） 1、常见的真菌有使食品发霉的 ______，有可以吃的______及_____、_____等 2、真菌的主要特征：真菌有单细胞的，如酵母菌，也有 细胞的，如青霉；多细胞的真菌都是由 构成的，每个细胞都由 、 、 和 3、真菌的繁殖：真菌是通过大量的 来繁殖后代的。青霉的孢子是 色的。曲霉的孢子是 色的，孢子只有在适宜条件下发育成一个______。 二、导入新课 示课件，一起认识常见的真菌 三、合作探究（学会合作，学会学习！） 阅读如下资料，根据问题，请写下答案后再与小组讨论，并回答： 蘑菇是一类大型的真菌。地上部分是菌盖和菌柄，二者合称为子实体，由菌丝构成。菌盖下面的菌褶表面可产生大量的孢子。地下部分是纤细的菌丝，交错伸展在土壤中，从土壤中吸收水分和有机物。 （1）仔细观察课件中蘑菇图片，请画出蘑菇简图，标出各结构名称。 （2）想一想，在什么时候什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？ （3）想一想，蘑菇属于真菌类，为什么不属于植物类？（提示：叶绿体、根） 仔细观察青霉和曲霉（注意看它们的形态和颜色），阅读课本63页，写下答案并回答： （1）青霉和曲霉在形态有什么不同？在颜色上有什么不同？ （青霉 ） （曲霉） （2）青霉和曲霉在结构上有什么相同点？ （3）霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同点？ （4）霉菌和蘑菇是怎样繁殖后代的？ 四、知识梳理（总结一下吧！） 常见种类：________、________、________、________等 形态：有的个体较___，如单细胞的酵母菌；有大型的真菌如蘑菇、木耳 真菌 结构：多细胞的真菌由菌丝构成，每个细胞有 、 、 和 生活方式：体内没有叶绿体，只能利用现成的_________进行异养生活 生殖方式：_________生殖 当堂反馈 （一）选择题 1、下列生物中不属于真菌的是 （ ） A 大肠杆菌 B 香菇 C 青霉 D 木耳 2、青霉是因为颜色而得名，其颜色来自 （ ） A 绿色菌丝 B 青绿色孢子 C 菌丝中含叶绿素 D 灰尘 3、蘑菇与绿色植物的根本区别是 （ ） A 营养方式不同 B 有无成形的细胞核 C 呼吸方式不同 D 是否摄取外界的物质 4、下列有关孢子的说法正确的是 （ ） A 是一种生殖细胞 B 是芽孢 C 是休眠体 D 个体较大 5、下列有关真菌的说法错误的是 （ ） A 真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体 B 生殖方式为孢子生殖 C 营养方式为自养 D 既有对人类有益的个体，也有有害的个体 6、将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落下的褐色粉末是 （ ） A 菌丝 B 孢子 C 种子 D 芽体 拓展创新 1、检查一下自己家庭储粮或放衣物的情况，你能做哪些工作防止霉菌的生长？ 学习感悟 第三节 真菌 教学设计 教学目标 1、认识日常生活中常见的真菌 2、能够描述真菌的主要特征 3、知道真菌的细胞结构，说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式 重点难点 教学重点：认识日常生活常见的真菌以及它们生命活动的特点 教学难点：真菌的形态、细胞结构以及生殖方式特点 教学方法 教法：多媒体展示法，讲授法，谈话法，讨论 学法：自主学习，合作探究及讨论，观察比较法，对话法 课时安排 一课时 教学思路 自主学习 情境导入，共同认知 合作探究 总结收获 当堂反馈 教学设计 学习内容及策略 学生活动 教师活动 课前预习 （自主学习） 导入新课 （情境导入） 常见的真菌 （共同认知） 合作探究一 认识蘑菇 合作探究二 观察青霉和曲霉 知识小结 当堂反馈 （1）齐读学案“教师寄语” （2）自主学习，完成学案“课前预习” （3）个别回答“课