傅立叶定律-固体中传热解析.ppt

* 第二节 热 传 导 Heat Transfer by Conduction 热传导是发生在分子水平上的热量传递模式。 有两种普遍接受的关于传导传热的理论： 一种理论认为，由于固体材料的分子获得额外的能量而变得较为活跃，在固定的位置上振动幅度增大，这些振动从一个分子传向另一个分子，但不发生分子迁移，这样热量从高温区传向低温区。 第二种理论认为发生在分子水平上的传导是由自由电子的迁移引起，这种自由电子在金属中大量存在，它们可以携带热能和电能。因此，良好的导电体同时也是良好的导热体（例银和铜） 一、导热速度的定律-----傅立叶定律 （一）温度场和温度梯度 非稳态温度场: t=f(x,y,z,t) 稳态温度场： t=f(x,y,z) 真正的稳态温度场较少见，但其数学分析较简单，如果有可能，我们总是用稳态条件对给定问题进行分析。 温度场：空间各点温度的分布， t=f(x,y,z,t) 一维稳态温度场： t=f(x) 一维温度场： t=f(x, t) II t+Dt t I 等温面：温度场中同一时刻下温度相同的点组成的面。 等温面不会相交。 等温面上没有热量传递。 在穿过等温面的方向上有温度变化，有热量传递，而温度的变化率在等温面的法线方向上达到最大。 温度梯度: 等温面法线方向上的温度变化率. 一维稳态温度场： 温度梯度是矢量, 方向指向温度升高的方向。 物理意义: 某时刻, 温度场某点处的温度在温度增加方向上的变化率，表示该点处温度变化的剧烈程度。 （二）傅立叶定律 ——Fourier’s Law 根据日常经验，热天由室外传入室内的热量与下列因素有关： 墙面积（墙面积越大，传导的热量越多）、 结构材料的热性质（热导率，钢铁比砖木传递的热量多）、 墙的厚度（薄墙比厚墙传递的热量多）、 温度差（ ） 因此，热量传递的速率可以表示为： 意义: 实践证明，单位时间内的传热量Q 与垂直于热流方向的导热截面面积S和温度梯度成正比，与物质的导热能力成正比, 方向与温度梯度方向相反。 Fourier’s Law 式中：dQ----传热速率，W， dS-----传热面积，m2 ----温度梯度，℃/m, ---导热系数， 负号：热流方向与温度梯度方向相反 意义: 单位时间内微元导热截面积dS上的通过传导传递的热量dQ 与温度梯度 成正比，与材料的导热系数成正比, 方向与温度梯度方向相反。 傅立叶定律 牛顿粘性定律 费克扩散定律 We may remove the proportionality by using a constant k, to obtain, Fourier’s Law where qx = rate of heat transfer in the x direction by conduction, W k = thermal conductivity, W/mC A = area (normal to x-direction) through which heat flows, m2 T = temperature, C x = length, variable, m ? The rate of heat flux (rate of heat transfer per unit area) in a solid object is proportional to the temperature gradient, this can be stated mathematically as, Distance -dT/dx Direction of heat flow Temperature ?Thermal Conductivity, k unit: W/mC Metals: k = 50-400 W/mC Water: k = 0.597 W/mC Air : k = 0.0251 W/mC Insulating materials: k = 0.035 - 0.173 W/mC For foods k = 0.25 mc + 0.155 mp + 0.16 mf + 0.135 ma + 0.58 mm Where m is mass fraction and subscripts c: carbohydrate, p: protein, f: fat, a: ash, m: moisture.? SI