[泥炉00.docVIP

附件1： 项目代码：Ⅷ 省级非物质文化遗产名录项目申报书 项目类别： 南丰泥炉制作工艺 保护单位：南丰县文化体育广播电视局 主管部门： 南丰县人民政府 江西省文化厅印制 二00七年八月十五日 一、项目简介 南丰泥炉为江西省南丰县生产的传统陶器日用品，系选用优质泥料，经精制烧炼而成，品种有1-4号盖炉（又称炭炉）、1-3号普通煤炉、1-7号柴炉、100型及120型蜂窝煤炉四大类。南丰泥炉以表面光洁、图案清晰、造型大方、工艺精巧、火力强、升温快等特点著称。 南丰泥炉制作最早在县城，在1987-1998年为高峰期，泥炉厂扩展至十几家，遍及市山、莱溪、桥背、洽湾等附近乡镇，现在仅在县城附近区域生产。 南丰泥炉又名南丰盐炉，清光绪十三年（1887年），赣州人金万鑫在南丰县城仿制成功，继有曾鼎兴、张洪发亦仿制出柴炉、炭炉等。其产品销路打开后，为减轻课税，谎称在制炉中注入大量食盐，当时用于制作泥炉的筛灰来自包装食盐的草袋,而使得泥炉有咸味,当局信以为真，从此泥炉称盐炉，1953年才改为南丰泥炉。 1949年8月以前，全县仅几家前店后坊的泥炉店，生产圆形泥炉，年产1.55万只，1950年产量达2.8万只，自产自销，批零兼营；1953年南丰泥炉参加全省第一次轻工业产品展销会荣获特等奖。1954年组成南丰泥炉生产合作小组，1956年转为南丰泥炉生产合作社，1958年7月更名为南丰泥炉厂。在“文革”期间，南丰泥炉生产受到冲击，1966-1976年十年间仅生产17.1万只。1979年后南丰泥炉有了更快发展，压坯使用机械操作，创造出烧木炭的八角小盖炉。1979年以来连续三年获江西省人民政府优质产品证书，1980年南丰盖炉注册为“桔城”牌商标，1987-1998年年产量达32.83万只，最高峰年产量达50万只，远销于福建、江苏、浙江、湖北、四川、安徽、湖南等省及省内城市和乡村，深受用户称赞。 二、基本信息 项目名称 南丰泥炉制作工艺 属 地 江西省南丰县 保护单位 南丰县文体广电局 法 人 黄福平 通讯地址 江西省南丰县人民会场11号 邮 编 344500 电 话 0794-3287549 传 真 0794-3228239 电子信箱 nfxwtgdj@126.com 所 在 区 域 及 其 地 理 环 境 南丰县地处江西省抚州市南部，东径116°90′—116°45′，北纬26°51′—27°21′。境内生产南丰泥炉的土层质地较为丰富。降雨量1700毫米，年平均日照1928.2小时，无霜期269天。 南丰泥炉分布在南丰县城周围，最早集中在县城，随着泥炉产品的畅销，泥炉厂逐渐扩展到莱溪、洽湾、市山等附近乡镇，由于电器，燃具的广泛应用，泥炉销售市场不景气，目前南丰泥炉厂只有石子山、大坪嵊、原陶瓷厂、渡头四个制作场地，其中石子山县泥炉厂规模最大。 三、项目说明 分 布 区 域 南丰泥炉分布在南丰县城附近，早期集中在县城，随着产品畅销逐渐扩展到梓和、桥背、八都、黄家、渡头、大坪嵊、石子山等。由于人民生活水平不断提高，泥炉产品销售量逐年下降，目前只有石子山、大坪嵊、原陶瓷厂、渡头四个个体制作点和县泥炉厂。 历 史 渊 源 南丰泥炉始产于清光绪十三年（1887年），距今有120年历史，先期由赣州人金万鑫仿制成功，尔后有曾鼎兴、张洪发也仿制出柴炉、炭炉等，原料为优质粘性泥土。解放前，由于在制泥炉过程中要渗拌筛灰，而灰来自装盐的草袋，为了减轻课税，谎称在制炉过程中注入大量食盐，从此泥炉又称盐炉，1953年才改称为南丰泥炉。 1949年8月以前，全县仅有几家前店后坊的泥炉店，1949-1954年以前均为个体作坊式制作，自产自销，泥炉为圆形。1954年成立泥炉生产合作小组，1956年转为泥炉生产合作社，1958年7月更名为南丰泥炉厂，属集体所有制企业，近几年，出现少量私营企业生产泥炉。现在南丰泥炉大多由南丰泥炉厂生产，还有少量产品来自个体私营业主。 基 本 内 容 南丰泥炉制作工艺主要有以下十几道工序: 1、选泥：选择白色的观音泥，其粘性土分布在地表4米以下地层中，无杂质。 2、晒干：将取出的泥土晒干。 3、浸泡：将晒干的泥土放置在泥盘中浸泡。 4、筛灰：将谷壳灰过筛，解放前也曾用过草袋灰。 5、练泥：将500公斤浸泡后的泥土与40公斤筛灰均匀搅拌在一起，使泥灰成一体。原人工练泥，现改为机械练泥。 6、车坯：原手工操作将练好好的泥置于炉坯架上，快速转动而成形称为车坯，后机械操作称压坯 7、凉坯：将压坯分层摆放于厂房内，充分凉干。 8、刨坯：将凉干的炉坯四周刨光。 9、过釉、磨光。 10、割坯：采用各种刀具将磨光的炉坯进行割形，并在相应部位盖上图案、商标、