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冬菇花生白菜汤 原料：冬菇6朵、花生75克、白菜380克、瘦肉300克、红枣3颗、姜2片、盐适量。 做法： 1、冬菇用水浸软，剪去冬菇蒂，清洗干净。 2、洗干净花生和白菜。 3、把瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。 4、红枣去核，洗干净。 5、煲滚适量水，放入冬菇、花生、白菜、瘦肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。 功效：此汤有清热滋润之功效，常饮能令指甲润泽。 椰子黄豆牛肉汤 原料：椰子1个、黄豆150克、牛腱子肉225克、红枣4颗、姜2片、盐适量 做法： 1、将椰子肉切块。 2、洗干净黄豆。 3、把牛腱子肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。 4、红枣去核，洗干净。 5、煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。 功效：椰子有养颜、润护之功效，常饮此汤可令指甲光滑美观。 紫菜玉米眉豆汤 原料：紫菜19克、玉米棒2段、眉豆75克、莲子75克、瘦肉225克、姜2片、盐适量 做法： 1、紫菜用水浸片刻，洗干净后沥干水分。 2、洗干净玉米，眉豆和莲子。 3、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。 4、煲滚适量水，放入玉米段、眉豆、莲子、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，放入紫菜再煲30分钟，下盐调味即成。 功效：此汤味道可口，常饮可滋润干枯的头发。 美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤 用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。 制法：将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。 功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。 黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。 三、除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤 用料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。 制法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。 功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。 四、安神美容——桂圆炖蛋 用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。 制法： 1.桂圆肉干用温水洗净。 2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。 蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。 功效：补气血，益心气，安神美容。 五、润肤泽面——柏子仁粥 组成：柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。 制法：柏子仁去尽皮壳，捣烂，粳米淘净，一起放入锅中，加水大火煮沸，再用小火熬至汤浓米烂即成。 用法：每日一～二次，趁温热时服食。 说明：《神农本草经》说柏子仁：“令人润泽，美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜，润肤泽面效果更好。 六、消除皱纹——莲实美容羹 原料：莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。 制作：先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。 功效：桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢。 此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。 七、皮肤细滑——养颜茶 原料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 制作：共捣成粗末和匀备用。每次15—25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。 功效：此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。 美容养颜汤之去水消肿汤 制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。 美容养颜汤功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。 美容养颜汤之莲子百合红豆沙 制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克 、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时；煮沸清水，放入所有材料，煲两个小时即可。 美容养颜汤功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。 美容养颜汤之红豆紫米汤 制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。 美容养颜汤功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。 美容养颜汤之红绿百合羹 制法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，