高中生物苏教版必修一教师用书：第1章生物科学和我们Word版含解析.docVIP

生物科学和我们 1．了解人类的健康问题。(重点) 2．掌握科学实验的程序和方法。(重、难点) 人类面临的问题之一：健康问题 1．生物科学 (1)概念：生物科学是自然科学中的基础学科之一，是研究生命现象和生命活动规律的一门科学。 (2)生物科学对社会的影响 ①生物科学是农、林、牧、副、渔、医药卫生和环境保护，以及其他应用科学的基础。 ②生物科学对当前人类面临的诸如人口、能源、粮食、环境和健康等问题的解决具有重要作用。当前，生物科学的发展对禽流感、心血管疾病、癌症等严重地威胁着我们的健康问题的解决正发挥着重要作用。 2．癌症 (1)发病现状 ①发病率上升的癌症：主要是胃癌、肝癌、肺癌和白血病。 ②发病率下降的癌症：主要是宫颈癌、鼻咽癌、食管癌和女性乳腺癌。 ③发病率上升的原因：主要是人口老龄化、不健康的生活方式等。 (2)防治措施 ①健康的生活方式可将癌症发病率降低1/3。 ②通过早期诊断得到有效的治疗。 ③基因诊断和基因治疗技术就为防治癌症和其他疾病提供新的手段。 3．传染病 (1)发病现状 ①发病率较高的传染病：主要是病毒性肝炎、肺结核、痢疾、淋病等。 ②病死率较高的传染病：主要是狂犬病、艾滋病、白喉、新生儿破伤风等。 (2)病因：由病原体侵入人体引起的，它们主要属于病毒类、细菌类和寄生虫类。 (3)可采用基因诊断技术对许多传染病的病原体进行诊断。基因诊断可对防治疾病作出快速、灵敏的诊断。 探讨：致癌的环境因素有哪些？ 提示：(1)生物因素：主要指病毒致癌因子。 (2)物理因素：主要是辐射致癌，包括紫外线、电离辐射等。 (3)化学因素：无机物如石棉、砷化物、铬化物等；有机物如亚硝胺、黄曲霉毒素、尼古丁等。 探讨：生活中我们怎样预防癌症？ 提示：(1)尽量避免接触物理的、化学的及生物的致癌因素。 (2)注意增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯，从多方面采取积极的预防措施。 探讨：谈谈如何控制传染病的大规模发生？ 提示：①控制传染病：病人隔离等；②切断传播途径：提高环境卫生标准，设立检查站等；③保护易感人群：预防接种等。 1．癌细胞产生的机理： 细胞癌变 2．癌症治疗方法 3．传染病特点 有病原体，具有传染性和流行性，感染后常有免疫性。 1．(2016·宿迁高一期末)癌症是严重威胁人类健康的疾病之一，下列有关描述正确的是(　　) A．长期接触癌症患者的人细胞癌变几率增加 B．癌症是致癌因子引发的，患病几率与年龄无关 C．艾滋病患者与正常人患癌症的几率相同 D．亚硝酸盐可通过改变基因的结构而致癌 【解析】　亚硝酸盐是一种常见的化学致癌因子；癌症并非传染病，接触癌症患者的人不会使细胞癌变的几率增加；细胞癌变与年龄有一定的关系；艾滋病患者丧失免疫功能，患癌症的几率远远大于正常人。 【答案】　D 2．(2016·连云港高一期末)下列各项中属于化学致癌因子的是(　　) A．电离辐射 B．X射线 C．紫外线 D．苯 【解析】　电离辐射、X射线、紫外线都可以致癌，但它们都是物理致癌因子。苯是有机化合物，可以致癌，因此苯是化学致癌因子。 【答案】　D 3．下列属于细菌侵入人体导致疾病的是(　　) A．糖尿病 B．肺结核 C．肺癌 D．SARS 【解析】　肺结核是由结核杆菌感染所致；糖尿病是由于胰岛B细胞受损，胰岛素分泌不足所致；肺癌是由于细胞癌变所致；非典型性肺炎(SARS)是由于病毒感染所致。 【答案】　B 像科学家一样实验：科学实验 1．科学家进行科学实验时，所用的科学方法有观察、测量、 实验设计、收集数据和分析数据、安全实验等。 2．对科学的实验方法的解释 (1)观察：就是用一种或多种感官搜集信息，为提高灵敏度可以使用望远镜、光学显微镜和电子显微镜等。在科学探究中，观察必须真实、准确并如实地记录下来，这些记录就是证据或者数据。 (2)测量：能对被测量对象用比较精确的数据加以表示；为力求精确要多次测量求其平均值；学习正确使用测量工具是保证测量精确的基础。此外，记录测量结果时应使用标准计量单位。 (3)实验设计：假设是根据现有证据和既往实验对将来的事件做出的推论。假设也可能出错，必须通过实验来检验假设的正确与否。巧妙地设计实验是生物科学研究中检验假设正确性的最佳途径。 (4)收集数据和分析数据：把分类、观察或测量得到的内容如实地记录下来的过程称为数据收集。运用数学知识整理、分析、归纳各种数据，可能会发现事物的内在规律，得出独到的见解的过程是在分析数据。 (5)安全实验：科学实验要确保实验安全，只有安全理解并能自觉遵守实验安全规则才能确保实验安全。 探讨：用科学的实验方法可以透过现象看到本质。科学家常用的实验方法有哪些？ 提示：常用的实验方法有观察、测量、实验设计、收集数据和分析数