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2016最新老年人便秘的饮食调理方法

2016最新老年人便秘的饮食调理方法   老年人便秘应该如何饮食调理?下面是小编整理提供的老人健康知识,欢迎阅读参考!希望大家采纳!更多相关信息请关注CNFLA学习网的栏目!   老年人便秘的饮食原则   香菇做汤。将干香菇放入热水中浸泡20~30分钟,洗净后剁碎,可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。另外,香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。   常喝南瓜粥。1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1~2茶匙红糖,根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克纤维素并含有大量有助提高免疫力的维生素A。   炒菜加点毛豆。毛豆中含有丰富的叶酸,有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%~15%,从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。   吃肉时配点燕麦。肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%~6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。   老年人便秘的营养食谱   米汤蛋花汤   材料:热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。   做法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入热米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。   功效:此汤具有补中益气、润肠通便的功效,适合因气虚引起的便秘者食用。   木耳鹤鹑蛋汤   材料:白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。   做法:先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。   功效:此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用,尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。   百合羹   材料:百合250克、蜂蜜适量。   做法:将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。   功效:此羹具有润燥滑肠的作用,适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。   芝麻粥   材料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。   做法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。   功效:此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞,大便燥涩不通者食用。   除此之外,香油也能帮老年人缓解便秘症状哦。   老年人便秘可食香油   随着年龄增长,老人消化功能减退,不宜食用油炸品等不易消化的食物,应该多吃汤汤水水比较稀的食物,做饭的时候加些香油作为调味品,浓郁的香油味,对消化功能已减弱的老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收,香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。 篇二: 部门及员工绩效考评制度 部门及员工绩效考评管理制度 为规范公司对部门和员工的绩效考评制定本制度。 1.目的 通过对部门和员工日常工作和行为规范的考核、考评,建立公司绩效考评管理系统,促进个人工作素养和整体工作效率的不断提高,防止和纠正部门和员工渎职、失职、违纪、违规行为,保证公司绩效目标管理的达成。 2.适用范围 适用于公司内部对部门和员工的各级考评、各类行为规范的考核的管理。 3.职责和权限 3.1总经理或其授权人或公司主管领导对总经理办公室和人力资源部有考评权和考核权,负责对各类考评、考核结果的最终认定。 3.2公司成立由总经理或其授权人、主管领导、总经理办公室和人力资源部等职能部门组成的考核小组,考核小组对各部门有考评权和考核权。 3.3各部门和生产单位负责人对本单位的员工进行管理,行使考评权和考核权。 3.3人力资源部负责归口公司考评和考核结果,并将结果与绩效工资挂钩。 3.4员工和部门对同级和上级单位有考评和考核的建议权。 4.绩效考评管理程序和考核管理办法及考核实施细则 4.1绩效考评、考核管理程序 4.1.1员工每月26日向部门负责人汇报或提交工作总结,作为月度考核的依据。 4.1.2部门负责人根据员工的工作总结、工作表现和工作目标完成情况,填写《绩效考核表》(员工,见附录1),打分并作出评估,并将考核结果于每月27日交人力资源部存档和作为计算绩效工资的依据。 4.1.3部门负责人每月27日向考核小组交个人工作总结和部门工作总结(两项总结可以合写,也可以分开写),作为对部门负责人和部门工作的考核依据。 4.1.4公司考核小组根据部门负责人个人工作总结和部门工作总

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