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第五章 细胞的能量供应和利用
训练16 酶的作用和本质
基础过关
知识点一 酶在代谢中的作用
1.下列叙述与如图实验不相符的是 ( )
A.该实验的自变量是催化剂的种类
B.该实验的因变量是催化剂的催化效率
C.该实验能证明酶降低活化能的作用更显著
D.加入肝脏研磨液和Fe3+,前者的反应速率总是较快
2.在实验中需要控制各种变量,其中人为改变的变量是 ( )
A.因变量 B.自变量
C.无关变量 D.控制变量
3.下列试管中各注入10 mL 2%的过氧化氢溶液,实验中产生气泡最多的是 ( )
4.生物体内酶的作用及特点是 ( )
A.能使不能发生的化学反应发生
B.能降低化学反应的活化能
C.为生物体内的化学反应提供能量
D.催化效率与无机催化剂相同
5.下列各图中,①表示有酶催化的反应曲线,②表示没有酶催化的反应曲线,E表示酶降低的活化能。正确的图解是 ( )
知识点二 酶的本质
6.当某种RNA存在时,生物体内的某种化学反应能正常进行,当这种RNA被有关的酶水解后,此种化学反应的速率便慢了下来。由此可以说明 ( )
A.RNA是核酸的一种 B.RNA也可起生物催化剂的作用
C.RNA主要存在于细胞质中 D.RNA是该种生物的遗传物质
7.下列关于酶的化学成分的叙述,不正确的一项是 ( )
A.一般地说,酶的化学成分是蛋白质
B.酶是由蛋白质和核酸组成的
C.绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA
D.淀粉酶和过氧化氢酶都是蛋白质
8.酶在水解过程中,通常能得到多肽,最后能得到氨基酸,这说明 ( )
A.酶是由活细胞产生的
B.酶是生物催化剂
C.绝大多数酶的化学本质是蛋白质
D.酶的基本组成单位是多肽
能力提升
9.下列有关酶的叙述中,正确的结论有 ( )
①产生酶的细胞都有分泌功能 ②酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸 ③酶是生物催化剂 ④生长激素与呼吸酶可来自于同一个细胞 ⑤能降低化学反应的活化能
A.2个 B.3个 C.4个 D.5个
10.多酶片中含有的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶具有辅助消化的作用。关于酶的叙述,正确的是 ( )
A.多酶片中的酶都是蛋白质
B.一个酶分子只起一次作用
C.酶提供反应开始时所必需的活化能
D.食物消化过程需要酶的作用,而细胞内的化学反应不需要酶的作用
11.关于酶的性质,下列叙述中错误的是 ( )
A.化学反应前后,酶的化学性质和数量保持不变
B.一旦离开活细胞,酶就失去催化能力
C.酶是活细胞产生的一类特殊有机物,其中大多数酶为蛋白质,少数为RNA
D.酶的催化效率一般比无机催化剂高
12.一透析袋(其膜为半透膜)中装有物质M和分解它的酶,此袋放在盛有蒸馏水的容器中,第二天检查时,在蒸馏水中发现有物质X,根据这一观察,下列哪项是正确的 ( )
①酶分解了物质X ②M被分解 ③X是物质M的组成成分 ④X能透过透析袋
A.①②③ B.②③④
C.①③④ D.①②④
13.为了探究口腔的分泌液中是否有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如图所示。在37 ℃水浴中保温一段时间后,1、2中加入适量双缩脲试剂,3、4中不加任何试剂,下列实验能达到目的的是 ( )
A.实验② B.实验①
C.实验①、实验②都能 D.实验①、实验②都不能
14.活化能是指分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。如图为酶的作用模型。请据图回答问题:
(1)从图中可以看出,没有酶催化时,发生化学反应需要的活化能________,有酶催化时,发生化学反应需要的活化能________,a指_______________________。因此,酶催化作用的本质是____________________。
(2)酶的化学本质是__________________,酶起作用的部位是________________。
15.在编号为1~4号的4支试管内各注入10 mL 3%的过氧化氢溶液,1号试管作为对照,2号试管内迅速放入新鲜猪肝1~2小块,3号试管内放入一枚锈铁钉,4号试管内放入煮熟的猪肝1~2小块,根据实验现象回答下列问题:
(1)立即出现大量气泡的试管为__________号,这种气体是________,产生大量气泡的原因是________________________________________________________________________
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