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《农产品市场营销》自测题 薛小丽 编写 第一章 认识农产品市场 一、名词解释 1、市场 2、市场营销观念 3、绿色产品 二、填空题 1、市场的构成要件包括 、 和 。 2、市场功能主要包括 、 、 、 、 、 和 七个方面。 3、营销观念也适应市场需求发生着重要变化：大致经历了 、 、 、 和 五个发展阶段。 4、目前常见的绿色产品主要包括： 、 、 、 、 、 、 。 5、市场营销的创新主要有 、 、 、 、 。 三、判断题 1、农产品市场按照交易场所的性质划分为产地市场、销地市场、集散与中转市场三类。（） 2、农产品市场交易的产品具有生产资料和生活资料的双重性质。（） 3、市场依范围从大到小排队，依次为：潜在市场＞有效市场＞目标市场＞合格有效市场＞已渗透市场。（） 4、只要产品价格低得让顾客动心，消费者定会购买，经营者的全部活动就是生产，以生产为中心，“以产定销”。（） 5、按照商品性质划分，农产品市场还可以分为粮食市场、蔬菜市场、肉禽市场、水产品市场等。（） 四、单项选择题 1、在具有购买欲望的消费者中，拥有足够的支付能力，并且具有接触该产品机会的消费者，构成该产品的（）。 A、有效市场 B、合格有效市场 C、目标市场 2、服务的组成部分和质量水平很容易随不同的人、地点、时间而变化，不易稳定和统一，这是指服务的（）特点。 A、无形性 B、差异性 C、不可分离性 五、问答题 1、市场的功能有哪些？ 2、简述农产品市场有哪些特殊性？ 3、营销成功的措施有哪些？ 4、怎样运用绿色营销策略进行产品销售？ 第二章 走向农产品市场 一、名词解释 1、消费者市场 2、购买动机 3、市场机会 4、市场细分 二、填空题 1、消费者在购买商品时，要受到很多因素的影响，一般有： 、 、 、 。 2、根据消费者的消费心理和动机以及市场的变化情况，可将购买方式分为 、 、 、 、 、和 六种类型。 3、购买动机是一种心理活动，一般地将这些动机划分为 和 两类。 4、耐用消费品的购买一般划分为 、 、 、 、 五个阶段。 5、市场机会具有三个特征，即 、 、 。 6、影响市场细分的因素把市场细分划分为 、 、 、 几种类型。 三、判断题 1、拥有感情动机的顾客在购买方式上以感情型、冲动型为主。不注意商品的实用性，着重考虑商品的新颖、包装漂亮、新潮等。（） 2、从决策到实际购买有时还会发生变化，使决策变不成现实购买。这主要受两个因素的影响：一是他人的态度，二是意外情况发生。（） 3、一体化发展是指经营者向其他产品或其他行业方向发展。（） 4、消费者在一定时期内愿意购买商品的数量就是需求。（） 四、问答题 1、消费者市场的特点和影响因素有哪些？ 2、消费者应如何进行市场分析？ 3、不同收入阶层的购买行为有哪些不同？ 4、不同消费群体有哪些不同的消费特点？ 5、通过哪些策略可以抓住市场机会？ 6、经营者进行目标市场营销策略选择时要考虑哪些因素？ 第三章 把握农产品特性 一、名词解释 1、流体农产品 2、轻泡农产品 3、串味农产品 4、安全农产品 二、填空题 1、串味农产品经营的一般要求是 和 。 2、目前有机食品的销售渠道主要有3类： 、 和 。 3、蔬菜主要提供人体所必需的 、 、 和 素等营养物质。 4、各种蔬菜对环境条件要求亦不一样，大体可分为 、 和 三类。 5、居民对蛋类的消费需求取决于 、 、 、 、 和 等。 6、危害农产品质量安全的来源主要有 、 和 三类。 三、判断题 1、凡流体农产品均具有较高的纯净度。纯净度的高低是流体农产品品质的主要指标。（ ） 2、根据轻泡农产品吸湿性强和燃点较低的自然属性，经营单位在保管这一类商品时，必须控制适宜的温湿度，既要防潮，又要防火。（ ） 3、鲜活农产品的特点决定它的价格比较固定。（ ） 4、鲜活农产品经营讲究速度最好的办法是组织鲜活农产品直线流通，尽量减少中间流通环节，让产销直接见面。（ ） 5、串味农产品不仅本身具有浓郁的气味，而且易吸附其他异味。（ ） 6、在一般情况下，收入低的居民蔬菜消费量较多，收入高的居民蔬菜消费量较少。（ ） 7、我国居民蔬菜需求已从