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关于毛豆的功效和作用【精品】 　　毛豆有哪些功效和作用呢?下面是小编整理提供的食材知识，欢迎阅读参考!希望大家采纳!更多相关信息请关注CNFLA学习网的栏目! 　　毛豆的功效作用 　　1、预防心脑血管疾病 　　在夏季人体容易出汗， 随着汗液流出， 会带走一部分钾。钾是人体不可缺少的矿物元素， 毛豆中的钾含量很高， 夏天常吃， 可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，可以起到缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降的作用，有助于身体中钠的排除，因而对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病有预防和辅助治疗的作用; 　　2、增加记忆力 　　毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，能够改善大脑的记忆力和智力水平; 　　3、预防便秘 　　丰富的食物纤维，能改善便秘，有利于血压和胆固醇的降低; 　　4、降胆固醇 　　毛豆含有人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善人体的脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇的含量; 　　5、防癌抗癌 　　青毛豆所含有的蛋白质抑制剂、植酸、植物固醇、皂素、异质素等能有效地增进癌免疫系统防止癌细胞分裂或减少患癌症。如乳癌、皮肤癌、结肠癌、肿瘤等。 　　6、改善更年期 　　毛豆中含有黄酮类化合物, 特别是大豆异黄酮, 被称为天然植物雌激素, 在人体内具有雌激素作用, 可以改善妇女更年期的不适, 防治骨质疏松。 　　7、补充蛋白质 　　素食者吃毛豆，可以弥补因肉蛋类摄入少而导致的蛋白质摄入的不足。 　　8、瘦身减脂 　　毛豆所含有一种叫皂素 ,可抑制脂肪合成、阻止脂肪吸收并可促进脂肪分解。不但可以预防肝脏机能障碍的疾病，同时有助于保持苗条身材防止过分肥胖。 　　9、养颜美肤 　　长期食用鲜毛豆可以起到养颜润肤、改善食欲不振及防治骨质疏松等功效。 篇二： 部门及员工绩效考评制度 部门及员工绩效考评管理制度 为规范公司对部门和员工的绩效考评制定本制度。 1.目的 通过对部门和员工日常工作和行为规范的考核、考评，建立公司绩效考评管理系统，促进个人工作素养和整体工作效率的不断提高，防止和纠正部门和员工渎职、失职、违纪、违规行为，保证公司绩效目标管理的达成。 2.适用范围 适用于公司内部对部门和员工的各级考评、各类行为规范的考核的管理。 3.职责和权限 3.1总经理或其授权人或公司主管领导对总经理办公室和人力资源部有考评权和考核权，负责对各类考评、考核结果的最终认定。 3.2公司成立由总经理或其授权人、主管领导、总经理办公室和人力资源部等职能部门组成的考核小组，考核小组对各部门有考评权和考核权。 3.3各部门和生产单位负责人对本单位的员工进行管理,行使考评权和考核权。 3.3人力资源部负责归口公司考评和考核结果，并将结果与绩效工资挂钩。 3.4员工和部门对同级和上级单位有考评和考核的建议权。 4.绩效考评管理程序和考核管理办法及考核实施细则 4.1绩效考评、考核管理程序 4.1.1员工每月26日向部门负责人汇报或提交工作总结，作为月度考核的依据。 4.1.2部门负责人根据员工的工作总结、工作表现和工作目标完成情况，填写《绩效考核表》(员工，见附录1)，打分并作出评估，并将考核结果于每月27日交人力资源部存档和作为计算绩效工资的依据。 4.1.3部门负责人每月27日向考核小组交个人工作总结和部门工作总结（两项总结可以合写，也可以分开写），作为对部门负责人和部门工作的考核依据。 4.1.4公司考核小组根据部门负责人个人工作总结和部门工作总结、工作表Q/BW·G0802-04 现和工作目标完成情况，填写《绩效考核表》(部门负责人和部门两种，分别见附录2、附录3)，打分并作出评估，由总经理办公室将考核结果交公司主管领导审批，并将审批后的考核结果于每月30日前交人力资源部存档和作为计算绩效工资的依据。 4.1.5人力资源部将收到的各类考核结果根据规定计算部门、部门负责人和员工的绩效工资，并与员工薪酬兑现。 4.1.6 负责考核的负责人应及时将考核结果与被考核部门负责人或员工见面沟通，出现异议时被考核部门负责人或员工可直接向人力资源部申请裁决，由人力资源部调查落实，确属必要时可对考核结果进行适当小的调整。 4.1.7人力资源部每季度末根据各类考核结果和部门及其负责人、部门员工的工作成果，进行一次综合评价，按规定对员工进行奖励或处罚。 4.2考评、考核管理办法 4.2.1考评、考核的组织：考核小组组织对公司部门和部门负责人的考评和考核，部门负责人组织对本部门员工的考评和考核。 4.2.2考评、考核的原则：重点考核原则——以工作目标和工作任务完成结果为主要依据，按照岗位职能职责标准对员工进行