专卖管理高级培训(市场监管)课件.ppt

* 有七个人曾经住在一起，每天分一大桶粥。要命的是，粥每天都是不够的。 　　一开始，他们抓阄决定谁来分粥，每天轮一个。于是乎每周下来，他们只有一天 是饱的，就是自己分粥的那一天。 　　后来他们开始推选出一个道德高尚的人出来分粥。强权就会产生腐败，大家开始 挖空心思去讨好他，贿赂他，搞得整个小团体乌烟障气。 　　然后大家开始组成三人的分粥委员会及四人的评选委员会，互相攻击扯皮下来， 粥吃到嘴里全是凉的。 　　最后想出来一个方法：轮流分粥，但分粥的人要等其它人都挑完后拿剩下的最后 一碗。为了不让自己吃到最少的，每人都尽量分得平均，就算不平，也只能认了。大 家快快乐乐，和和气气，日子越过越好。 　　同样是七个人，不同的分配制度，就会有不同的风气。所以一个单位如果有不好 的工作习气，一定是机制问题，一定是没有完全公平公正公开，没有严格的奖勤罚 懒。如何制订这样一个制度，是每个领导需要考虑的问题。 有感：新加坡听到的一句话－制度决定行为。 市场监管部分由两个问题，卷烟零售户业态和进出口环节的监管 卷烟零售户业态有以下鉴定点：知识点 业态信息应用的概念 Z 业态信息应用的步骤 Y 新型零售业态的发展变化对专卖管理的影响和对策 X 技能点： 卷烟零售户业态信息统计 X 卷烟零售户业态信息分析 X 卷烟零售户业态信息应用 X 进出口环节的监管有以下知识鉴定点： 什么是进出口环节 Y 进出口环节的特点 Y 烟草专卖品进口环节的监管要求 X 烟草专卖品出口环节的监管要求 X 对闲置烟草专用机械出口的监管要求 Z 烟叶进出口监管要求 X * 一、卷烟零售户的业态 在全面把握业态基本知识和具体类别的基础上，科学识别卷烟零售户的业态，其最终目的是为了应用这些信息，根据业态的种类、发展变化的趋势，有针对性的制定完善市场监管的措施和方法，不断促进市场监管工作的科学化和规范化。 （一）业态信息应用的基础知识 1.业态信息应用的概念 业态信息是一个包含内容十分广泛的概念。主要涵盖了某一零售经营领域业态的种类、数量、发展趋势、变化规律等内容，同时包含某一业态的经营方式、管理模式、经营策略、经营理念等内容。应用业态信息，简单的讲，就是针对零售业态类别的不同、发展的趋势，对各类业态进行引导、帮助、管理和服务，同时，零售经营者利用业态信息改善经营、促进自身发展。 2.业态信息应用的步骤 （1）调查业态信息 通过实地调查、资料查阅等方式，调查某一区域市场零售业态的种类、数量。即获得第一手资料，资料一定要准，否则，后面的工作都白干。 （2）分析业态信息 通过分析调查数据，掌握各零售业态的比例、经营特点，掌握其分布和发展变化情况。 （3）完成措施制定 根据自身需要，综合运用以上分析结果，制定经营发展策略或者管理服务措施。 到菜场调查-------分析买菜--------做好 （二）卷烟零售户的业态信息应用 1.卷烟零售户业态信息应用概述 从烟草营销和专卖管理角度看，应用卷烟零售户业态信息，就是根据卷烟零售业态的种类分布、比例情况、变化规律、发展趋势等信息，制定落实适应新时期卷烟零售业态变化发展的各种制度措施，以满足市场需求、促进烟草行业发展、并严格依法行政做好市场管理工作。 七种业态：食杂店、便利店、超市、商场、烟酒商店、娱乐服务类、其他类。每种业态在本区域的分布情况、集中度、多少变动、对销量的贡献度、甚至违法违规情况、品牌培育情况等。如大部分地区超市发展势头良好、烟酒商店违法违规情况较多。 2.卷烟零售户的业态信息运用方法 （1）业态信息统计 业态信息统计工作质量的高低，直接关系到业态信息应用的成败。业态信息的统计方法多种多样，通常使用百分比法、平均数法、几大类统计图表法。 ①百分比法 在对业态信息进行定量分析的时候，往往只有在进行对比时才更能体现出统计的明确性。这种对比经常是使用“百分数”来进行的。百分比的用途主要有两点：一是说明某一种业态在整体当中所占的份额；二是说明增加或减少的幅度和比例。 请计算份额式比例以及增加或者减少的幅度具体是多少？ 从计算份额式比例来看：计算2005－2007年食杂店业态所占的比例 2005年是20371/29227×100％＝69.70％； 2006年是19354/27719×100％＝69.82％； 2007年是18037/25953×100％＝69.50％。 同样的方法可计算其他六类业态的份额式比例。 从计算增加或者减少的幅度来看：计算烟酒商店业态2005－2007年每年增加的幅度 2005年为151户，2006年为182户，其数量较2005年增加的幅度（百分比为）：（182－151）/151×100％