中国保健饮品营销策略存在的误区.doc

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中国保健饮品营销策略存在的误区中国保健饮品营销策略存在的误区

中国保健饮品营销策略存在的误区    一、缺乏整体形象塑造    企业形象至关重要,从某种意义上讲,良好的形象是“名牌”的基石。有许多企业因缺乏整体形象的塑造而被市场拒之门外,踏入万劫不复之地。    1、缺乏塑造整体形象的理念    整体形象的塑造重在意识,它有利于企业品牌的整体延伸和塑造,有利于提高企业在商界的影响,是企业发展的保护伞,然而有许多保健饮品企业却没有意识到这一点,这主要是因为:    ①全员素质不高,对企业形象没有系统的认识,没有意识到企业形象对企业发展的重要性;    ②企业对员工缺乏有效的培训。    2、产品与企业形象不统一    形象塑造的成功与否关键在于产品与企业形象是否统一。但是很多保健饮品企业却不注重这些,盲目塑造形象,而忽略了产品与自身形象的统一。 针对企业在形象塑造方面的误区,企业需:    1、要有塑造企业整体形象的意识;    2、给员工灌输企业形象的重要性,加强对员工的培训工作;    3、产品与企业形象要统一,以提高企业的整体体形象,增强竞争力。    二、命名俗陋,承诺夸大,缺乏文化品位    1、命名俗陋    任何一种品牌,总是先从命名开始,“开好头,就成功了一半”,可见命名之重要。检视国内众多保健饮品的命名,发现它们都存在着很强的随意性、片面性:    (1)只顾及眼前的利益,缺乏深入细致的思考、分析,不利于产品的后期发展;    (2)产品命名没有经过科学研究,贪图方便,讲究好听而不易记;    (3)产品的功能疗效过于暴露,在消费者心目中易产生负面影响,给企业带来不利后果。    2、夸大承诺    现实生活中,消费者对保健饮品的期望往往都很高,这一现象的存在使得各路保健饮品都通过拼命的承诺、夸大产品的功效来迎合消费者的心理,譬如“××保健饮品,包治百病”、“××保健饮品,有病治病,没病强身”等,当这种太俗太滥的承诺与保健饮品的实际功效产生较大落差时,消费者必然对产品本身产生信任上的危机,导致产品江河日下,在泥潭中越陷越深。    3、缺乏文化品位,不利于品牌的塑造、延伸    在品牌的命名中,有较多的保健饮品考虑不到品牌名称与生俱来的文化内涵或象征,以致阻碍了产品的推广,影响了品牌的塑造、延伸。有了产品,有了市场,但只要产品缺乏文化品味,它就难以拥有强势的品牌,因为产品的塑造、延伸、联想,是一个环环相扣、紧密结合的过程。从儿童营养液到果奶到 AD钙奶,“娃哈哈”成功地塑造了儿童食品的领导品牌,并胜利地将品牌扩大到八宝粥、纯净水,但当它试图进入保健饮品领域时,却遭到了挫折,其产品“平安感冒液”节节失利。    鉴于此,对命名俗气、过于直露、承诺夸大、缺乏文化品位的保健饮品,应注意:    1、保健饮品的命名一定要有自己独特的个性,只有具有强烈独特的个性,才能给消费者留下鲜明的印象。这种命名最好诉诸于科学,诉诸于专家。    2 、名字的含义一定要深刻。产品命名是企业文化内涵的重要组成部分,只有当产品具备较丰富的文化内涵时人们才愿意真正地接受它。这种文化易引起较好的联想,“太太口服液”就给了我们一个美妙的联想,使我们倍感亲切,不能抗拒。    3、品牌的命名最好能与企业的发展战略联系起来,在合乎企业发展规划的前提下,赋以品牌名称一定的个性,使产品能更好地适应目标市场。    三、包装设计过于讲究,重灵感式包装    1、包装设计过于讲究    在目前的保健饮品市场,某些产品的包装设计过于讲究。其表现有:    ①三等产品,一等包装;    ②包装一层又一层,其产品质量却不容人目睹,少、小,与产品包装严重不符,给消费者一种华而不实的感觉。    2、重灵感式包装    这种包装不系统、不全面、不深入,仅游离于产品的表面,不利于产品的长远发展。 对此,我国的保健饮品:    ①包装应与产品的价值和质量相适应;    ②保健饮品应确立正确的卖点,也就是实际产品的卖点。    四、价格偏高    现在市场上几种叫得响、市场占有率相对较高的保健饮品价位都偏高。造成保健饮品价高的原因主要有:    1、包装太滥,又过于讲究,无形中增加了产品的成本;    2、投入的广告费用折算在产品成本中,这本无可厚非,但广告太泛,不论大小媒体,适不适合保健饮品的宣传,一股脑儿都上,从而提高了产品的价格;    3、受“价格高的产品,质量都好”的影响,不考虑消费者的购买能力,以为自己将产品价格定的高,就可以在消费者心目中塑造质量好的形象,殊不知消费者是最聪明的“质检员”。    对此,笔者认为,企业应:    1、在宣传上,找准媒体,合适定位,不能泛选;    2、在包装问题

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