肾脏疾病营养讲座__培训课件.pptVIP

* 肾脏病人营养讲座 营养科 赵梅霖 * 一、急性肾炎的营养治疗 二、慢性肾炎的营养治疗 三、肾病综合征的营养治疗 四、急性肾功能衰竭的营养治疗 五、慢性肾功能衰竭的营养治疗 * 一、急性肾炎的营养治疗 （一）低蛋白质 供给量依病情而定。对于尿中仅有少量蛋白质及红细胞、偶有浮肿或高血压的轻型病例，蛋白质的供给量应为0.8g/kg.d，若肌酐、尿素氮升高，则蛋白质供给量应限制在0.5g/kg.d以下，以减轻肾脏负担。 * （二）限制钠盐及水分 根据病情、尿量 及水肿情况，限制食盐用量，采用 低盐、无盐或少钠膳食。 （三）限制钾的摄入 当患者出现少尿或 无尿时，应严格控制钾的摄入量， 避免食用含钾高的食品。 （四）热能供给量为1600-2000kcal/d或 25-30kcal/kg.d. * （五）适宜的碳水化合物和脂肪 为防止 高胆固醇血症的发生，应限制动物 脂肪的摄入。 （六）供给充足的维生素 多选用新鲜的 绿叶蔬菜和水果。 （七）多供给成碱性食品 使尿液接进中 性，以利治疗。 （八）限制香料、刺激性食品和动物内脏。 * 二、慢性肾炎的营养治疗 由于慢性肾小球肾炎在病程各时段症状不同，营养治疗应按各期表现处理。 1.尿蛋白丧失不多（1~2g/d