* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ●单糖的鉴定 为了鉴定低聚糖、苷类乃至多糖分子中的单糖种类及其比例,通常是将其苷键全部水解(乙酰解),然后经TLC、PC、GC或HPLC检出。 一、研究糖链结构的一般程序 ●单糖间、糖与苷元间连接位置的确定 确定苷键的连接位置,目前主要是应用13C-NMR中的苷化位移法,其方法是: 将苷化合物或低聚糖先行甲醚化或乙酰化,测得其13C-NMR谱,然后将其水解,再测其水解产物的13C-NMR谱,归属比较其变化,以推断苷键的连接位置。 如: 一、研究糖链结构的一般程序 水解前后 △δ: C2 29.7 32.0 -2.3 C3 77.0 70.9 +6.1 C4 34.3 38.4 -4.1 因成苷引起的化学位移变化,专业上称之为苷化位移(glycosid
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