中华大家庭7.东乡族纳西族景颇族柯尔克孜族土族解析.pptVIP

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  • 2017-01-11 发布于湖北
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中华大家庭7.东乡族纳西族景颇族柯尔克孜族土族解析.ppt

中华大家庭7.东乡族纳西族景颇族柯尔克孜族土族解析

* 三香茶 “小净”每天洗,保持手、脚、口腔、面部、鼻孔的干净。 “大净”,一周一次,保持全身洁净。 每逢节日前,人们普遍要沐浴。 饮食习俗 拉面 尕鸡娃 罗波弱粥 鸡尖(鸡尾)、胯子(两块)、大腿(两块)、勺勺肉(两块)、叉子骨(三块)、翅膀(两块)、鸡头等十三块,长辈吃大块,小辈吃小块,鸡尖最为贵重,一般都献给客人。 雄狮般勇猛的民族——景颇族 除种植旱谷、玉米、水稻外,盛产名贵的红木、楠木和各种竹子,还有橡胶、油桐、咖啡、茶叶、香茅草等经济作物,以及热带、亚热带水果菠萝、菠萝蜜、芒果、芭蕉等。深山老林中栖息着各种珍禽异兽。地下矿藏也很丰富。 黄蚂蚁蛋从蚁穴中取出,用清水淘洗干净后晾干,与鸡蛋混合炒吃,味美无比。去掉翅、足的鸣蝉放火锅中培烤后,再用油炒食,其味香脆,是下酒佳肴。在竹林中寻觅到被竹虫钻蛙的洞,顺着往上一节剖开,竹蛹就抖落出来一小碗,半小碗。将竹蛹剁细加上炒米粉和佐料,用生菜沾食,或用水稍煮一会,捞起用油煎食,或与鸡蛋一起炒吃,或培干作下酒菜,都以富含蛋白的本质,特异的风味成为待客的上品。最奇谲的是吃花蜘蛛。 这种蜘蛛有拇指一样大,结黄网,身上有黄黑相间的花斑,娃娃们最喜欢捕捉。捉到后,放在火上烤去破脚,蜕去皮甲,夹在米饭中当菜吃,其美味不亚于鲜香四溢的烤猪肉。 柯尔克孜族 *

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