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《赢在微点》高考生物一轮复习课件:必修1第5章第2、3节细胞的能量通货——ATP ATP的主要来源——细胞呼吸
4. CO2浓度 (1)曲线模型:如下图。 (2)模型解读:CO2是细胞呼吸的产物,对细胞呼吸具有抑制作用。 (3)应用:在蔬菜、水果保鲜中,增加CO2浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗。 5.细胞呼吸原理在生产生活中的6点应用举例 (1)“创可贴”包扎伤口,为伤口创造疏松透气的环境,从而防止厌氧菌繁殖。 (2)工业发酵罐酿酒,先通气让酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖,后密封让酵母菌进行无氧呼吸产生酒精。 (3)稻田需要定期排水,促进根细胞有氧呼吸,防止无氧呼吸产生的酒精毒害细胞。 (4)作物栽培需中耕松土,防止土壤板结,促进根细胞有氧呼吸,保证能量供应,促进矿质元素的吸收。 (5)粮食种子保存:零上低温、低氧、干燥;果蔬贮藏:零上低温、低氧、中等湿度。 (6)提倡慢跑,防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。 解析:图中曲线Ⅰ表示该器官进行无氧呼吸产生的CO2量,曲线Ⅲ表示进行有氧呼吸产生的CO2量,曲线Ⅱ表示该器官进行细胞呼吸产生的CO2总量。当氧浓度为b时无氧呼吸速率为0,该器官只进行有氧呼吸;当氧气浓度为a时有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2量相等,但无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的葡萄糖的3倍;该器官有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体;酵母菌是兼性厌氧菌,其细胞呼吸与氧浓度的关系应如曲线Ⅱ所示。 答案:A 解析:读图可知,种子干物质快速积累时期,呼吸作用旺盛;种子成熟后期,细胞代谢较慢,原因是细胞内自由水含量减少,进而导致呼吸速率下降;脱落酸在成熟的种子中含量较高,种子成熟后期细胞呼吸速率会下降;种子呼吸速率下降可减少干物质的消耗,但不会有利于干物质的合成。 答案:D 对点微练6 细胞呼吸原理在生产生活中应用广泛,以下分析不正确的是( ) A.选用透气性好的“创可贴”,是为保证人体细胞的有氧呼吸 B.要及时为板结的土壤松土透气,以保证根细胞的正常呼吸 C.皮肤破损较深的患者,应及时到医院注射破伤风抗毒血清 D.慢跑可以促进人体细胞的有氧呼吸,使细胞获得较多能量 解析:选用透气性好的“创可贴”,是为了抑制厌氧菌的生存和繁殖。 答案:A 根据气体的变化和场所情况判断细胞呼吸类型的方法 (1)根据CO2释放量与O2消耗量判断(呼吸底物为葡萄糖): ①不消耗O2,释放CO2→只进行无氧呼吸。 ②无CO2释放→只进行产生乳酸的无氧呼吸。 ③酒精产生量等于CO2量→只进行产生酒精的无氧呼吸。 ④CO2释放量等于O2的吸收量→只进行有氧呼吸。 ⑤CO2释放量大于O2的吸收量→既进行有氧呼吸,又进行酒精发酵;多余的CO2来自酒精发酵。 ⑥酒精产生量小于CO2量→既进行有氧呼吸,又进行酒精发酵;多余的CO2来自有氧呼吸。 微提升 (2)根据场所判断: 对于真核细胞来说,若整个呼吸过程均在细胞质基质中进行,则为无氧呼吸;若部分过程在线粒体中进行,则为有氧呼吸。 微平台 大提升 研析实验 归纳提升 探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.实验原理 (1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2,在进行无氧呼吸时能产生酒精和CO2。 (2)CO2可使澄清的石灰水变浑浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。 (3)橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下可与乙醇发生化学反应,变成灰绿色。 2.实验过程 (1)配制酵母菌培养液(酵母菌+葡萄糖溶液) (2)设计对比实验 ①空气先通过NaOH溶液的目的是清除CO2。 ②B瓶应先封口放置一段时间,再连通盛澄清石灰水的锥形瓶,这样做的目的是耗尽氧气。 (3)检测产物 ①检测CO2的产生,装置如上图所示。 ②检测酒精的产生:从A、B中各取2 mL滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液中的颜色变化 (4)实验现象 ①两装置中石灰水都变浑浊,但有氧实验组中浑浊程度高且速度快。 ②2号试管中溶液由橙色变成灰绿色,1号试管不变色。 (5)实验结论 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生二氧化碳;在无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和二氧化碳。 【例4】 下图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置,有关叙述正确的是( ) A.该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验,其中乙组作为对照组 B.若向B瓶和D瓶中加入酸性重铬酸钾溶液,则D瓶内的溶液会变黄 C.可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短,来检测CO2的产生速率 D.若C瓶和E瓶中溶液都变浑浊,不能据此判断酵母菌的呼吸方式 解析:D瓶酵母菌进行无氧呼吸,生成酒精,在酸性条
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