微豆营销策划书..docVIP

目录 第一章：产品 3 一．产品介绍 3 二．产品系列 3 三．材料介绍 12 四．产品特性及发展 13 五．与一般酸奶的对比 14 六．与同类的豆酸奶对比 16 七．附属产品组成及特点 18 八．特色服务介绍 19 九．产品突出利益点 20 第二章．市场分析 21 一．市场环境 21 二．品牌定位及品牌策略 24 三．STEEPL分析 24 机会： 28 五．目标市场特点分析 29 第三章．销售策略分析 30 一．消费者心理分析 30 二．消费者需求分析 30 三．竞争对手分析 31 四．竞争对手的各期目标和战略 32 五．技术经济实力分析 32 第四章．营销策略： 34 一．市场细分 34 二．市场目标 36 三．市场定位 37 四．产品策略 39 五．价格策略 39 六．渠道策略 40 七．营销推广策略 41 第五章．财务分析 43 一．现金流量表 43 二．资产负债表 43 三．会计报表分析 44 四．投资收益与风险分析 45 五．投资净现值 45 六．投资回收期 46 七．内含报酬率 46 八．投资回报 46 第一章：产品 一．产品介绍 @豆是一种了绿色有机植物酸乳酪，是用含有丰富蛋白质的豆酵素豆奶粉和酵素复合菌种通过发酵形成的豆酸奶。 二．产品系列 （1）普通杯装酸奶 采用环保包装的包装@豆豆酸奶，含大量益生菌和益生元，天天新鲜，经济实惠。 （2）“环球”系列酸奶 以@豆豆酸奶为原料，添加了中、日、美、法等国家的特色，例如樱花口味酸奶、朗姆酒口味酸奶等等。目标是用酸奶带你尝遍世界的味道。 日本樱花口味 比利时巧克力口味 日本抹茶口味 中国原味 （3）“随行杯”系列酸奶 @豆豆酸奶依据内部的研发出一款可以保持在2℃-10℃的恒温杯子，保证每一瓶“随行杯”里面的酸奶能够保持足够的活性，能让客人去到哪都可以喝上宛如新鲜制造的@豆豆酸奶。 （4）一站式自助酸奶 @豆一站式自助酸奶，客人在店里面以@豆豆酸奶为原料，根据自己的喜好，添加自己喜欢的各种材料到酸奶里面，成为一道自助的美味酸奶。 （5）典藏版系列瓶装酸奶 把新鲜的@豆都酸奶装进具有收藏价值的设计瓶里面，让客人在品藏完美味的@豆酸奶之外还能拥有一款甚至多款的靓丽的瓶子收藏在家中。 三．材料介绍 @豆豆酸奶的原料是@豆酵素豆奶粉，发酵剂是酵素复合菌种 @豆酵素豆奶粉： 1、是选用世界上仅存的三大黑土地带之一的黑龙江出产的优质绿色有机非转基因大豆为主要原料，通过@豆酵素技术，对大豆的新鲜度、纯度、完美度进行严格的控制，采用先进的脱皮、脱渣、脱臭和瞬间干燥技术精炼而成，形成了口感细滑，质地细腻，天然清香，完全保留了天然营养的产品，绝不添加任何香料和增味剂。 2、产品中富含人体必需氨基酸，不饱和脂肪酸，多种维生素、大豆卵磷脂、大豆低聚糖等有益成分。 3、原料厂家通过非转基因绿色食品认证，ISO22000食品安全管理体系认证。 酵素复合菌种： 酵素复合具有活性高、耐热好、复合度高的特点，对提高发酵水平具有决定性的作用，特别是针对植物综合营养的发酵利用起到很好的作用。并且，复合酵素菌具有较强的活性，经过胃酸、胆汁等人体复杂的消化环境之后能活着到达肠道，发挥其作用。同时复合酵素菌对酸奶的口感风味影响会比其他的益生菌更加好。 四．产品特性及发展 @豆豆酸奶的特性就是 1、有从益生菌种发酵过程中提取的优化形成的复合酵素菌种，特别添加酵素益生元，让肠道更加平衡和顺畅。2、含有人体所需要的氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、大豆卵磷脂、大豆低聚糖、大豆异黄酮等，提供丰富的营养。3、绿色、健康、有机、安全。 随着人民生活水平的提高酸奶成为了许多的人茶余饭后的健康食品首选，常喝酸奶除了可以调节身体平衡，促进肠道健康之外，还有为人体补充营养，美肤等功效。但是市场上大多数的酸奶都是以动物蛋白为原料的酸奶，发酵菌多数以双岐益生菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等，@豆豆酸奶使用植物蛋白为原料，和市场上的大多数酸奶有着本质上的区别，人们大豆酸奶的认知还比较少，市场潜力大，@豆豆酸奶进行推广之后，优质的口感和丝毫不输普通酸奶的营养价值，将会受到很多人的喜爱，会是儿童妇女老人的理想食品，未来会赢得很大的市场份额。 五．与一般酸奶的对比 普通酸奶 @豆豆酸奶 原料 牛奶或者奶粉，动物蛋白为主 大豆或者大豆粉 菌种 以单株到三种菌种发酵为主 以五株菌种发酵为主 安全性 可能存在动物病毒，感染人类 植物病毒不会传染人类，更加安全 补充益生菌 100亿/g 更多的益生菌，400亿/g以上 补钙 有 补充维生素D，加强钙的吸收 补充营养 有 更加全面的营养 调节肠道 有 特别添加酵素益生元，更加平衡顺畅 美容养颜 没有大豆卵