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第九章 物质代谢的联系与调节 本章内容 第一节 物质代谢的特点 第二节 物质代谢的相互联系 第三节 体内重要组织、器官的代谢特点及联系 第四节 代谢调节方式 第一节 物质代谢的特点 整体性 物质代谢的调节 各组织、器官物质代谢各具特色 体内各种代谢物都具有共同的代谢池 ATP是机体储存能量及消耗能量的共同形式 NADPH是合成代谢所需的还原当量 三.各组织、器官物质代谢各具特色 不同的组 织、器官 四.体内各种代谢物均具有共同的代谢池 例如： 消化吸收的糖 肝糖元分解 糖异生 五.ATP是机体储存能量及消耗能量的共同形式 六.NADPH是合成代谢所需的还原当量 第二节 物质代谢的相互联系 一、各种能源物质的代谢相互联系相互制约 第三节 体内重要组织、器官的代谢特点及联系 第四节 代谢调节方式 一、细胞水平的代谢调节 细胞水平的代谢调节主要是酶水平的调节； 细胞内的酶呈隔离分布； 代谢途径的速度、方向由其中关键酶的活性决定； 代谢调节主要是通过对关键酶的调节实现的。 （一）细胞内酶的隔离分布 主要代谢途径多酶体系在细胞内的分布 代谢途径是一系列酶促反应组成的，其速度及方向由其中的关键酶决定。 关键酶催化的反应具有以下特点： 1.速度最慢，它的活性决定整个代谢途径的总速度，故又称为限速酶。 2.催化单向反应或非平衡反应，其活性决定整个代谢途径的方向。 3.此种酶的活性常受底物、代谢物及效应剂的调节。 代谢调节是通过对关键酶活性的调节实现的。 某些重要代谢途径的关键酶 （二）变构调节（allosteric regulation) 1.代谢途径关键酶多数受到变构调节 变构调节（别构调节）：内源、外源性小分子化合物作为变构效应剂可与酶蛋白分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构象改变，从而改变酶的活性。这种调节称为变构调节（ allosteric regulation ）。 变构酶或别构酶(Allosteric Enzyme) ：有些酶除具有与底物结合的催化部位外，还有与变构效应剂结合的调节部位，当变构效应剂与调节部位结合后，可改变酶的构象，引起酶活性的改变，这种酶称变构酶。 变构酶 变构效应剂（Allosteric Effector) ：使酶发生变构效应的物质。包括底物、终产物、其他小分子代谢物。 2.代谢途径的起始物或产物通过变构调节影响代谢途径 生理意义 1.代谢终产物反馈抑制反应途径中的酶，使代谢物不致生成过多； 2.变构调节使能量得以有效利用，不至浪费； 3.变构调节使不同的代谢途径相互协调。 变构调节总结 许多代谢的关键酶是变构酶 变构酶一般有多个亚基 变构酶含有与底物相结合的催化部位，还有与变构效应剂相结合的调节部位 变构效应剂与调节部位的结合可引起酶构象的改变，进而影响酶的活性 酶活性改变包括变构激活和变构抑制 正协同效应的底物浓度曲线为“S”型 (三)关键酶活性可由酶的化学修饰调节 概念：酶蛋白肽链上某些残基在其他酶的催化下发生可逆的共价修饰(covalent modification)，使酶的构象发生改变，进而改变酶的活性。最常见的是磷酸化与去磷酸化，这种调节称酶的化学（共价）修饰调节。 （Chemical modification regulation,Covalent modification regulation) 。 化学修饰的主要方式 2.酶促化学修饰的特点： ①绝大多数属于化学修饰调节的酶都具有无活性（或低活性）和有活性（或高活性）两种形式； ②化学修饰是由酶催化引起的共价键的变化，有放大效应，催化效率较变构调节高； ③磷酸化与脱磷酸是最常见的酶促化学修饰反应，是体内调节酶活性经济而有效的方式。 同一个酶可以同时受变构调节和共价修饰调节。 变构调节与共价修饰调节比较 相同点： （1）都属于酶的快速调节； （2）都可引起酶的构象发生改变，进而影响酶的活性； （3）变构酶和共价修饰调节酶一般都是代谢途径的关键酶 不同点： （四）改变细胞内酶含量可调节酶活性 1.调节酶蛋白含量可通过诱导或阻遏酶蛋白 基因的表达 加速酶合成的化合物称为诱导剂（Inducer） 减少酶合成的化合物称为阻遏剂（Repressor） 常见的诱导或阻遏方式 底物对酶合成的诱导和阻遏 产物对酶合成的阻遏 激素对酶合成的诱导 药物对酶合成的诱导 2.调节酶含量也可通过改变酶蛋白的降解速度