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运营管理-中青体育教育网
体育产业运营管理 肖淑红 博士 教授 北京体育大学 管理学院 教师教师基本信息 肖淑红 北京体育大学 体育经济与产业教研室 博士、教授 教育背景:北京科技大学 管理工程专业工学学士学位 北京体育大学体育管理方向硕士、博士学位 主要研究方向:体育产业战略管理、体育产业运营管理、 项目管理、价值工程、管理创新理论等。 擅长于体育组织管理分析、组织设计及业务流程重组,尤其对竞赛表演业和健身娱乐业竞争优势分析及核心竞争力设计有比较丰富的管理实践经验。 本课程的目的在于帮助大家对体育产业运营相关问题进行深入认识,对大家形成正确的思维方式提出建议。 由于时间限制,结合案例介绍体育产业运营最为核心的理念和知识体系。 主要内容 第一部分 运营管理导论(4学时) 案例分析:可口可乐、耐克 案例讨论:健身俱乐部 第二部分 运营战略(8学时) 价值创新 案例分析:CURVES 案例讨论:竞赛表演业、太阳马戏团 第三部分 运营战略的执行(4学时) 工作设计与工作研究 运营流程的设计 案例分析:曼联、皇马、大众GOLF 第一讲 运营管理导论 一、 运营的相关问题 二、与运营管理相关的理论前提 1 、客户价值最大化 2、利益相关者的权利 3、 管理的实质 一、 运营的相关问题 运营管理发展中的一些重要事件 (Adam Smith, 1776)劳动分工 (Whitney, 1800)标准化零件 (Talor, 1881)科学管理 (Ford/Sorensen, 1913)协同装配线 (Frank/Gibreth, 1922)动作研究 (Shewhart, 1924;Deming, 1950)质量控制 (Dupont, 1957)CPM(关键路径法)PERT(计划评审技术) (Orlicky,1960)MRP 物料需求计划 1980’S TQM;JIT;FMS(柔性制造系统) 1990’S 敏捷制造;ERP;SCM;VE(虚拟企业);电子商务EBUSINESS 运 营 定义:对组织资源的管理,其目的是为了更有效和快捷的方式提供产品和服务。 运营是将人力、物料、设备、技术、信息、能源等生产要素(投入)变换为有形产品和无形服务(产出)的过程。 企业的运营过程是社会财富的主要来源,是企业创造价值、从而获取利润的主要环节。 运营管理这门学科相对来说,还是很新的。 其根源可以追溯到英国的工业革命时所产生的“工厂系统”。1776年,苏格兰经济学家亚当斯密提出了“劳动分工”的原则,在他的国富论中进行了阐述。 运营管理是一门应用性非常强的与真实的人和真实的事打交道的科学。 世界上许多企业的经理和总监都在处理一些运营管理方面的问题。 最成功的企业都采用了战略性的方法进行规划、运营和控制其核心业务活动的。 为什么要学习运营管理? 运营管理是任何组织的三大主要功能之一。 了解运营与企业发展战略的关系 了解运营管理人员做什么 运营管理人员的任务 理解并帮助设计组织的整个战略 获得并利用资源生产有用的产品和服务 具有卓越的眼光。 确定工作分配计划,计划库存水平,决定将要怎么做以及什么时候去做。 控制输入输出的流动和所设计资源的使用 物质设施的设计,例如,设施布置和生产能力以及所使用的员工和工作流的设计。 二、与运营管理相关的理论前提 1、客户价值最大化 通过顾客价值管理构建21世纪的竞争优势 在探寻竞争优势的历程中,人们在思考的优先顺序和思考的重点上存在着三个不同的范式:顾客视角、竞争者视角和企业资源视角。 主管必须要问自己的问题 我的客户认为哪些东西是真正有价值的? 我怎样才能系统地计划并控制公司去提供这些价值? 面对竞争带来的客户需求或服务方式的突破,我的公司在哪些方面还需要进行变革?以多快的速度变革? 为了能够计划和操作这些必要的变革,我现在有哪些可供利用的方法和框架? 有哪些主要的质量控制工具和技巧? 我怎样才能管理员工成功地向服务型竞争转型? 有哪些与此相关的信息技术可供利用?我应该怎样去应用它们?我怎样才能成功地实施他们? 为了回答这些问题和成功地为客户创造价值,公司必须要采取一套全面整合的策略。那些缺乏远见的商业理念和公司战略,还有那些旧式的做法已经无法满足这一需求。 2、利益相关者 企业为什么会存在? 取胜的关键是什么? 用心经营企业意味着,企业要做正确的事情和进行适当的管理,而管理不仅仅要做基本的工作,而且还要顾及所有那些相互间有作用或者与企业有一定关系的人们的最大利益。我们把这些人称之为“利益相关者”。 “利益相关者的权利”的时代已经到来。它应该
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