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第三章第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料之乙烯说课
一、教材分析
本课题选自人教版化学必修2第三章第二节来自石油和煤的两种基本化工原料。教材介绍了乙烯是一种重要的基本化工原料,它的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平,从乙烯用途的角度激发学生的学习兴趣,从生活走向化学。教材介绍了石蜡油的分解实验,揭示乙烯的工业来源,后着重介绍乙烯分子的组成和结构,乙烯的性质和重要的有机反应——加成反应,在设计实践活动,引导学生如何将乙烯的性质应用到生活中去,又从化学到生活到社会。
二 学情分析
在本节课之前,学生已经学习了以甲烷为代表的简单烷烃的结构、性质(重点是取代反应)以及用结构式、电子式、结构简式表示有机物结构等基础知识,学生也掌握了碳的四价理论,这为本节课不饱和烃的学习铺垫基础。但学生对化工生产比较陌生,而且对于乙烯的化学性质都没有接触过,在教学中,应该抓住学生的实际情况,从实际生产入手,让学生充分了解乙烯的重要作用,同时在性质教学中应该把握难度,乙烯性质都比较难,所以对教材内容的处理要把握难度,以教材上的性质位置,适当的扩充,对教材尚没有出现的性质尽量不要涉及。
三、教学目标:
??知识与技能:
1 .知道乙烯的来源
2.掌握乙烯的分子组成、结构和化学性质,进一步掌握结构与性质的关系。
过程与方法:
1.石蜡油的分解实验引出乙烯的性质,降低学习难度
2.从多个角度分析加成反应的历程,加深学生理解降低难度。
? 情感态度与价值观:
1.通过乙烯的学习,养成良好的思考、分析问题的方法,加强“结构与性质”的认识。
2.通过乙烯应用的学习,激发学生兴趣,积极投身于科学研究
四、教学重点、难点
教学重点:乙烯的分子组成、结构和化学性质
教学难点:加成反应
五、教学方法
实验探究、设疑启发、对比归纳等。
六、教具
多媒体、乙烷乙烯的球棍模型。
实验仪器:试管、水槽、酒精灯、防风灯罩、铁架台、集气瓶,石棉网、针筒,医用玻璃瓶,火柴等
实验试剂: 石蜡油、二氧化锰、酸性KMnO4溶液、乙烯气体,酸性 KMnO4溶液,溴的四氯化碳溶液等
七、教学过程
1.乙烯的发现故事引入,激发学生强烈的好奇心。
【教师】:1892年,在亚速尔群岛,有个木匠在温室中工作时,无意中将美人蕉的碎屑当作垃圾烧了起来,结果美人蕉 屑燃烧的烟雾弥漫开来后,温室中的菠萝一齐开了花。1908年,美国有些康乃馨的培育者将这种的花卉移植到装有石油照明灯的芝加哥温室中,结果花一直未开。
[设疑]:是谁对不同的植物施展了不同的魔法?
设计意图:以熟悉的生活情境出发激发学生的学习动机,提高探究价值,有利于学生养成从生活现象中提出问题、发现问题的意识。
[板书] 来自石油和煤的两种基本化工原料之一乙烯
2.结合课题,引出问题如何从石油获得乙烯。
科学探究:石蜡油的分解实验。
【学生】:阅读教材,了解实验过程,预实验现象、结果
【教师】:准备实验器材,介绍教材实验装置以及改进后的实验装置。
多媒体投影原装置和改进装置的对比图 。
演示改进后的实验。
改进一: 将聚集能量并做催化剂的碎瓷片改成了二氧化锰。
改进二: 在酒精灯的外面加了防风灯罩,使热量更集中。
【学生】:观察实验现象并思考产生这些现象的原因。
设计意图: ①改进实验装置,缩短演示实验时间,操作过程中1分钟左右即可观察到明显的实验现象,同时培养学生积极思考,勇于创新的科研态度。
②通过演示实验让学生了解乙烯的工业来源,贴合课题。
③从实验现象引入乙烯,使学生更容易理解乙烯的相关性质。
3.结构决定性质,探究乙烯的分子组成与结构
[板书] 一 乙烯的分子组成与结构
活动探究:乙烯结构的探究
【教师】:乙烯的分子式是C2H4 ,参照乙烷分子球棍模型以及碳的四价理论,搭出乙烯的球棍模型,并写出乙烯的电子式、结构式和结构简式。
【学生】:小组交流合作,搭出乙烯的球棍模型。
【学生】:根据自己搭建的球棍模型和教师提供的比例模型,从共面、键角角度进一步理解乙烯的结构,
【板书】
分子式:C2H4, 电子式: 结构式:
结构简式:CH2== CH2 分子构型:平面型;键角:120°
【教师】特别强调结构简式的书写,提醒碳碳双键不能省略。
[归纳小结]碳碳双键的存在,使乙烯与酸性高锰酸钾、溴的四氯化碳溶液均能反应,表现出比烷烃较活泼的化学性质。
设计意图:①学生亲身体验乙烯的球棍模型的构建过程。化抽象为感性,加深碳四价理论的理解,从电子式和结构式及结构简式的书写进一步巩固乙烯的结构,为乙烯性质的学习奠定基础。②紧紧围绕“结构决定性质”, 让学生体会有机物中的“结构决定性质”。
4. 结构决定性质,乙烯有哪些性质。
【板书】二 乙烯的物理性质
【教师】:展示课前用排水法收集的乙烯
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