3.化學肥料的特性和合理施用.docVIP

第三章 化學肥料的特性與合理施用 施於土壤或植物的葉部，供給植物養分或改善土壤的物理、化學及生物性質，進而促進養分利用、增加產量或改善產品品質之物品，均稱為肥料。施用肥料對達到作物增產目的，為一最有效而迅速的方法。肥料雖可增加生產提高品質，若施用不當，可能造成浪費，甚至毒害，所以施肥必需把握下面幾項原則： 1.認識肥料的性質； 2.瞭解各種作物及品種的需肥特性； 3.參考土壤肥力、植物體反應及葉片分析，以供施肥推薦的依據； 4.選擇適合的施肥位置及方法； 5.配合作物生長態勢及氣候條件，適時、適地、適量、適作、適法施用肥料。 任何肥料都有其特性，各肥料特性須詳加瞭解，才能使肥料發揮其最大功效而又不破壞地力。 一、氮肥的特性與施用要領 (一)氮肥的種類及其性質 作為氮素源的化學肥料，主要有兩種型態，分別為硝酸態氮及銨態氮，亦有同時含此兩種形態者，另外有有機態(含碳化學氮肥或醯胺態氮)，較重要的化學氮肥及其分類如表11。化學氮肥均極易溶於水，有效性高，施用效果迅速。 1.銨態氮肥 (1)屬生理酸性肥料 銨態氮肥除硝酸銨、碳酸銨為生理中性外，其他均為生理酸性肥料，施用後易使土壤酸化，此因銨被作物吸收後遺留酸根及銨態氮在硝化過程中產生氫離子之故，其反應如式一。 施用1莫耳的銨態氮會產生2莫耳的氫離子(H+)，即施用1公斤的銨態氮(4.8公斤的硫酸銨或4.0公斤的氯化銨)，產生(1000/1