高中化学选修五认识有机物讲稿.pptVIP

* * 第一章 第一节 有机化合物的分类 4000多万种！ 1. 有机化学的发展历史 人工合成有机物 分离提纯有机物 “有机”和“生命力” 酒石 酒石酸 尿液 尿素 鸦片 吗啡 来自 动植物 来自 矿物 有机物 无机物 1770年—— 1806年—— 1828年—— 1848年—— 1874年—— 明确是C化合物 碳氢化合物及其衍生物 NH4OCN(氰酸铵) NH2–C–NH2(尿素) O △ 维勒(德国)： × 【引言】 (1) 定义:把含有 的化合物称为 ，简称 。 碳元素 有机化合物 有机物 2. 认识有机化合物 (2) 组成元素 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 主要元素 大多数难溶于水，易溶于有机溶剂; 大多数受热易分解，而且易燃烧; 大多数是非电解质，不易导电，熔点低; 有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多 (3) 性质 按组成的元素 【思考与交流】 1. 如何对数量繁多的有机物进行分类？请举例 烃 烃的衍生物 按碳骨架的形状 芳香族化合物 脂肪族化合物 链状有机物 环状有机物 按官能团 醇 醛 羧酸等 按分子中是否有苯环 有 机 化 合 物 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 COOH （有环状结构，不含苯环） （含苯环） 一、按碳的骨架分类 1. 下列几种有机物中，属于链烃的是_____，芳香化合物的是______，脂环化合物的是_______，芳香烃的是_______，链状化合物的是________。 —CH3 a. b.(CH3)2CHC ≡ CH c. d.CH2=CHCOOH e. f. C(CH3)4 —COOH g. b f c e a g c b d f 【课堂练习】 官能团：决定有机物特殊性质的原子或原子团。 二、按官能团分类 —C—O—R O = 烯烃 炔烃 卤代烃 醇 酚 —X —OH —OH 碳碳双键 碳碳三键 卤素原子 羟基 羟基 醚 醛 酮 羧酸 酯 —C—O—C— — — — — —C—H = O 醚键 醛基 羰基 羧基 酯基 注：苯环不是官能团。 P5 学与问 2. 有机物 含有哪些官能团(填名称) 。 Br 碳碳双键、溴原子、醛基、酯基、(醇)羟基、羧基 【课堂练习】 * *