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* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * [答案]B [解析]细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质。所以用纤维素酶和果胶酶可以破坏细胞壁,蛋白酶可破坏细胞膜结构。 返回目录 第5讲 细胞膜——系统的边界 2.[2012·皖南模拟] 科学家在制备较纯净的细胞膜时,一般不选用植物细胞,其原因是( ) ①植物细胞液中的有机酸会溶解膜结构 ②光学显微镜下观察植物细胞,看不到细胞膜 ③植物细胞的细胞膜较薄 ④植物细胞有细胞壁,提取细胞膜的过程比较繁琐 ⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰 A.①④ B.②③ C.②⑤ D.④⑤ 返回目录 第5讲 细胞膜——系统的边界 [答案]D [解析]植物细胞具有细胞壁,影响对细胞膜的提取。同时,植物细胞内含有核膜和细胞膜及细胞器膜等众多膜结构,对提取细胞膜会造成干扰。细胞液中的有机酸不会溶解膜结构。 返回目录 第5讲 细胞膜——系统的边界 3.下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图,有关叙述错误的是( ) A.a是指磷脂分子的尾部,具有疏水性 B.c是指磷脂分子的头部,具有亲水性 C.糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布 D.细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关 返回目录 第5讲 细胞膜——系统的边界 [答案]C [解析]磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的,磷酸“头”部(c)是亲水端,脂肪酸“尾”部(a)是疏水端。细胞膜为细胞的边界,在细胞膜的外侧分布着具有识别作用的糖蛋白,而在细胞膜的内侧没有糖蛋白的分布。 返回目录 第5讲 细胞膜——系统的边界 4.在萝卜的紫色块根细胞内,液泡中含有紫红色的花青素。将块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化。若进行加热,随着水温的升高,水的颜色逐渐变紫。其主要原因是( ) A.细胞壁在加热过程中受到破坏 B.水温升高,花青素的溶解度加大 C.加热使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的作用 D.加热使水中的化学物质发生了反应 [答案]C [解析]结合题干分析可知,当温度升高时,细胞膜、液泡膜等功能发生改变,控制物质进出细胞的功能丧失。 返回目录 第5讲 细胞膜——系统的边界 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 5.[2010·山东卷] 真核细胞生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定。( ) √ [解析] 生物膜的结构大都是磷脂双分子层做支架,蛋白质覆盖、镶嵌或贯穿其上。这些蛋白质的结构不同,功能具有多样性,数量也可不同,这是导致不同的生物膜具有特定功能的原因。 6.[2010·课标全国卷] 内质网膜和高尔基体膜都具有流动性。( ) √ [解析] 生物膜的特点是相同的,内质网膜和高尔基体膜和细胞膜一样,也具有流动性。 返回目录 第5讲 细胞膜——系统的边界 7.[2010·安徽卷] 细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。( ) × [解析] 根据存在部位可将受体分为细胞内受体和细胞表面受体。胰岛素等亲水类信号分子不能进入细胞内,其受体在细胞膜上,故在这类细胞间信息的交流中,细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。有些小的亲脂性信号分子,可通过扩散直接透过细胞膜,与靶细胞内细胞质或细胞核内受体结合而发生作用,这类细胞间信息交流则不需通过细胞膜上的受体。 返回目录 第5讲 细胞膜——系统的边界 ? 考点一 生物膜的流动镶嵌模型 1.细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型 返回目录 第5讲 细胞膜——系统的边界 图2-5-1 (1)脂质分子中最主要的是磷脂,构成细胞膜的基本支架。此外还有胆固醇等。 (2)膜上蛋白质决定膜功能复杂程度。常见蛋白质如载体蛋白、受体蛋白等在物质运输、信息交流中具有重要作用。 (3)糖蛋白只分布在细胞膜的外侧,细胞器膜和细胞膜内侧不存在,可用于确定膜内外位置。 返回目录 第5讲 细胞膜——系统的边界 2.细胞膜成分的探究方法 提醒 : ①磷脂分子结构如图2-5-2所示: 返回目录 第5讲 细胞膜——系统的边界 处理方法 现象及结论 溶脂剂处理 细胞膜被破坏,含有脂质 蛋白酶处理 细胞膜被破坏,含有蛋白质 图2-5-2 ②单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解如下: 在水—空气界面上展开后的表面积是细胞膜表面积的两倍。 返回目录 第5讲 细胞膜——系统的边界
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