第一单元课题1物质的变化和性质解析.ppt

* * 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 1.了解物理变化和化学变化的概念，知道两者的区别和联系，并能判断日常生活中一些物质的变化。 2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。 物质变化后 新物质生成 物质变化后 新物质生成 变化前：纸 变化 变化 变化前： 变化后： 将纸剪成碎片 将纸张点燃 一、化学变化和物理变化 变化后： 纸 纸 没有 物理 化学 二氧化碳和水等 有 变化前: 观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。 变化时: 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 变化后: 观察生成物的颜色、状态。 你会观察实验吗？ 边观察边记录 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无物质生成 1-1 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 1-4 颗粒状石灰石(或大理石) 实验一：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。(2)在试管底部小心加热至水沸腾。(3)把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。实验二：胆矾的研碎(1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。 实验三：胆矾与氢氧化钠反应 (1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。 (3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。 实验四：石灰石与盐酸反应 (1)将少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。 (2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。 实验现象的记录 序号 变化前的 物质 变化时发生 的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 1-1 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 1-4 颗粒状石灰石(或大理石) 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出，石灰水变浑浊 有 有 无 无 液态的水 蓝色粉末状的胆矾 蓝色的氢氧化铜沉淀 二氧化碳气体等 一、实验1和实验2有什么共同特征？ 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？ 都没有新物质生成; 都有新物质生成; 变化时是否有其它物质生成。 2.化学变化 1.物理变化 (1). 定义： (2). 现象： (3). 举例： (1). 定义： (2). 本质特征： (4).举例： (3).现象： 没有生成其他物质的变化 物质状态、形状、大小的改变 矿石粉碎、三态变化、气球爆炸 灯泡发光、酒精挥发等 生成其他物质的变化 有其他物质生成 颜色改变、放出气体、生成沉淀，同时 伴有能量变化：吸热、放热、发光等 食物腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等 （食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。） 产生沉淀 产生气泡 发 光 发 热 化学变化中伴随发生的一些现象 此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不是充分条件（充分条件：是否有其他物质生成）。 物理变化和化学变化的区别、联系 物理变化 化学变化 概 念 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 根本区别 （本质区别） ___其他物质生成 ___其他物质生成 外观现象 状态、形状、大小的改变 变色、生成沉淀、放出气体 发光、放热、吸热等 微观区别 ___新分子、新原子生成 ___新分子生成，原子重新组合 相互联系 无 无 有 有 二者常常同时发生，在化学变化中一定有物理变化，而物理变化中不一定有化学变化。 分析蜡烛燃烧的过程 蜡烛融化 蜡烛燃烧 蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化 但融化的过程中却不一定燃烧 物理变化 化学变化 同时发生 你认为物理变化与化学变化的关系是什么? 化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化中不一定伴随化学变化。 1、下列说法不正确的是－－（　　　） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象 Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。 Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化 中同时发生物理变化。 C 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ） A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧 D 4、下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐 3、下列变化属于物