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现代天然药物提取分离技术 目的与意义 提取原理 分离原理 中药现代化拟待解 决的关键性问题 中药提取设备现状 目的与意义 是天然药物化学研究的任务之一 是中药现代化的关键技术之一 中药标准提取物 中药标准提取物(Standard?Extract?of?Chinese?Medicinal?Herbs)是以现代提取分离技术为依托，用规范的制备工艺生产的、质量可控而稳定的植物提取物及其制剂。 标准化中药提取物在保健品、化妆品、替代中药饮片、及中药制剂原料方面都有很大的潜在市场，是从原材料到不同产业化发展方向之桥。 它是从中药?产业中分化出来的新兴领域，是对中药材的深度加工，目前主要在国际市场上使用。 和中药制剂相比，中药中间提取物产业具有投入少、技术含量高、产品附加值大、国际市场广泛等优势和特点，它不但是中药现代化的一个方面，也是中药走向国际市场、繁荣种植基地经济的一条可行的重要途径，具有巨大的国际市场，其潜在的价值已引起广泛关注，国家也已将中药提取物研究和产业化列为 “十一五”重点攻关项目。 近10年来，我国植物提取物的出口额从1997年的1.23亿美元上升到2006年的4.77亿美元，增长287.8%，发展之迅速，令人瞩目。 1997年我国提取物的国际市场占有率为4.39%，2005年为4.51%，2006年约为5%，一直在4%～5%之间徘徊。我国若想成为植物提取物大国还有很长的一段路要走，需要在科技创新、资源保护与开发、质量控制等多个方面下工夫。 在国际市场上，中药提取物商品形态包括三类： 一是纯度达到95％以上的，以单一化合物为检测对象的中药提取物； 二是经过一定分离，如柱层析法、沉淀法、萃取法等分离工艺过程所获得的部分成分较为集中的多组分中药提取物，或有效部位有明确的含量测试指标，被测成分一般为活性成分，含量在20％～50%之间； 三是经过水或乙醇提取、未加分离的单一中药浸膏粉或流浸膏。 提取原理 概念：有效成分提取过程是物料中的溶质 由固相传递到液相的传质过程。由 湿润、 渗透、解析、溶解、扩散、 置换等过程 组成。 要求尽可能提尽所需要的成分，留下不 需要的化学成分。 溶质与溶媒接触的几率； 细胞膜内外溶质的浓度差。 影响提取效果的因素： （1）物料粉碎度 （2）溶媒选择 （3）提取工艺（方法） （4）提取温度 （5）提取时间 （6）提取设备 提取方法： 溶剂提取法 水蒸气蒸馏法 溶剂提取法 传统方法 煎煮法 浸渍法 渗漉法 回流提取法 连续回流提取法 缺点： 耗时耗能、破坏成分、效率低、环境污染较大。 分离原理 （1）根据物质溶解度差别进行分离； （2）根据物质在两相溶剂中的分配比不同进行 分离； （3）根据物质的吸附性差别进行分离； （4）根据物质分子大小差别进行分离； （5）根据物质离解程度不同进行分离。 分离目的： 有效地得到有效部位； 有效地得到有效成分。 中药现代化拟待解决的关键技术问题 中药生产设备的现代化 中药提取分离工艺的现代化 中药制剂的现代化 中药质量控制方法 要使中药制剂根本改变“粗大黑”满足中药制剂现代化要求，使中成药走向国际市场。从科研的角度看，应设法： 逐步改变以药材粉末或全浸膏供用的局面，深入探索能保持中药方剂特色的中药浸出、纯化工艺，得到既能真正“去粗取精”，又能充分保留原方所含有效成分的半成品，并制订出可控的半成品质量标准，再以此为原料，采用现代制剂技术，将其制成适合临床需要的有效、安全、稳定、方便的各种剂型。 即突破四个关键技术瓶颈的限制：中药生产设备问题，中药有效成分的提取分离问题，中药制剂问题以及中药质量控制问题。 中药提取设备现状 * 1 总 论 影响提取效率的根本因素 新技术： 半仿生提取法 超声提取法 超临界流体萃取法 微波萃取技术 酶法提取法 组织破碎提取法 旋流提取法 加压逆流提取法 绿色工艺！！ *