端午的鸭蛋_312168.pptVIP

喝雄黄酒 贴符 十二红 　作者家乡的端午节风俗　　 学习目标： 1、有感情地朗读课文，了解端午节习俗， 理解作者的情感。 2、 理解文章作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 3、把握文章的思路，体会文章语言上闲适自由的特色，品味其中韵味和情致。 4、学会关注生活，学会在日常生活中发现情趣和诗意。 作者汪曾祺。 　　汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。代表作有：小说《大淖纪事》《受戒》；戏剧剧本《沙家浜》。作品特色：多表现“凡人小事”之美，平淡质朴，娓娓道来。 读读写写： 腌鸭蛋 门楣 肃然起敬 苋菜 籍贯 囊萤映雪 粽子 门槛 城隍庙 车胤 避邪 蝎子 yān méi xiàn sù jí zòng kǎn náng yìn xié xiē huáng 说一说下列词语的意思 门 楣： 莫名奇妙： 肃然起敬： 与有荣焉： 曾经沧海 难为水： 门框上的横木。 没有人能说明它的奥妙，表示事情很奇怪，使人不明白。 十分恭敬、敬佩的样子。 因而也感到荣幸。 经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。 速读课文，思考并完成下列问题 1、课文先写了______________，接着写了_____________，然后写了_______________________________ 2、作者家乡的端午节有哪些风俗？ 3、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 端午的鸭蛋 作者家乡的端午节风俗 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红” (炒苋菜、油爆虾、咸鸭蛋 …) 对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上是作者个人的心理，这是人类普遍的心理，儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。 高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？请你概括鸭蛋的特点，并找出相应的语句。并以“这是 的鸭蛋，因为 （找出文中相关的语句）”为句式说一段话。 读文本 家乡的鸭蛋（2～3） 例句 ①这是名声远播的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。” ②这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”??“还”、“不如……多”、“成批”写出了自豪之情。  ?③这是令人惊喜的鸭蛋，因为鸭蛋“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。”  ??④这是历史悠久的鸭蛋，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单?小菜单》里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。  ⑤这是质细而油多的鸭蛋，因为“筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。  ?⑥这是吃法多样的鸭蛋，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃——‘朱砂豆腐’”。 ⑦这是色彩鲜艳的鸭蛋，因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。 1、文章的主题是写家乡的端午节的鸭蛋，为什么开篇要用那么大的篇幅写家乡的端午节？ 2、请朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文在语言上的特色。 ？ 鸭蛋本身是平常之物，因为是端午节，才有特别的风韵和内涵。开篇用大量篇幅和笔墨写端午节的各种风俗，首先营造了一种浓郁的节日氛围和地方民俗风情，令人神往，为下文写鸭蛋做了情感铺垫。 端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一 样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。 平淡而有味、生活情趣无处不在 2．“用适当的方言表现作品的地方特色”例： 平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。 端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 “空头”“白嘴”有地方特色。 3．“有淡淡的幽默”例： 我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 此句“文白夹杂” ，增添了“淡淡的幽默”。 拓展延伸 介绍一种你家乡的节日美食给大家吧！ 语文 八年级 下册 端午的鸭蛋 汪曾祺 端午 亦称端五，“端”的意思和“初” 相同，称“端五” 如称“初五”；端五的 “五”字 又与“午”相通，又因午时为 “阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月 五日，两个五，故称重五。 还有许多别称