《绿色食品材料编制要求.docVIP

附件2 江苏省绿色食品申报材料 目录及编制要求 一、总体要求 申请认证材料应按《江苏省绿色食品申报材料审核表》审核要求分两本装订成册： 一本为企业申请基本情况汇编，编制页码，附目录；封面标注“**”牌**产品申报绿色食品材料汇编（华文中宋1号或小初字体加黑），下注申报企业名称、地址、联系人、电话及申请日期（仿宋3号字体）。 另一本为现场检查材料汇编，封面标注“**”牌**产品申报绿色食品现场检查附件（华文中宋2号字体加黑）。 两本材料要按《江苏省绿色食品申报材料审核表》上要求的顺序整理排列，相关材料请用A4纸打印或复印，打印文档标题选用华文中宋2号字体加黑，正文统一仿宋3号字体。申请材料内容清晰完整，规程及制度性文件必须标注执行时间并加盖企业公章。 两本材料封面统一用230g蓝色皮纹纸，每册材料用塑封夹格式装订。 二、《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》填写规范 要求申请人用钢笔、签字笔正楷如实填写《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》，或用A4纸打印，字迹整洁、术语规范、印章清晰；一份《绿色食品标志使用申请书》和《企业及生产情况调查表》只能填报一个产品。 所有表格栏目不得空缺，如不涉及本项目，应在表格栏目内注明“无”；如表格栏目不够，可附页，但附页必须加盖公章。 1、 产品名称 “产品名称” 栏应填写商品名（即产品包装上的名称），不可将一类产品（如蔬菜、水果、茶叶等）作为申请认证产品名称；对于原料配方基本一致，且加工工艺相同或相近的系列加工产品（如系列大米、系列冰淇淋等）或同一产品申请在多个商标上使用的，可以以系列产品名称填写一份申请书，但在表一后要附报系列产品清单（包括产品名称、商标、申请认证产量和包装规格）；一栏内不可多个产品混填。 2、申请认证产量应以“kg”或“吨”为单位 3、“表一 原料供应形式”栏 该栏主要填写申请认证企业与生产基地或原料供应单位间的关系，分3种形式： （1）申请认证企业本身是原料生产单位，如农场、果园等，填写“自给”； （2）申请认证企业有稳定基地，基地负责组织农户生产，填写“公司+基地+农户”、“协议供应”、“订单农业”等形式； （3）从企业购买原料，填写“合同供应”。 对于畜禽、水产类申请认证企业，原料的供应包括两部分，即畜禽、水产品供应单位，饲料（饵类）供应单位。 4、“表二 农药与肥料使用情况” （1）填写单位。该表由原料生产单位填写、加盖公章并负责。省、市、县级农技服务部门不可作为填写单位。 （2）“主要病虫害”一栏填写当年发生的病、虫、草害。 （3）“农药、肥料使用情况”栏填写当年使用情况。 （4）对于大田作物（包括蔬菜），农药“每次用量”单位应用g(mg)/亩或l(ml)/亩，不得用稀释倍数；对于果树、茶叶类，用稀释倍数；拌种用药单位以“g(ml)/kg种子（或 ‰）”表示；所有农药请填写通用名称，并标注农药批准号。 （5）每项必须填写，不得涂改（如属笔误，进行杠改）。 （6）该表不可多个产品混填。? 5、“表三 畜(禽、水)产品饲养（养殖）情况表” （1）填写单位。该表由饲养（养殖）单位填写、加盖公章并负责，省、市、县级畜牧、兽医（水产）服务部门不可作为填写单位。 （2）“饲料构成情况”栏应根据不同饲养阶段构成情况分别填写。“成份名称”栏应将全部饲料成份（包括预混料及具体配方）全部列出，不得用“其它”等含糊字样；比例填写用百分数（％）表示，依据用量大小，从大到小填写；“来源”详细填写，不可用“外购”、“来自基地”等含糊术语。 （3）“药剂使用情况”栏应详细填写所用药剂（包括疫苗、消毒剂）的使用情况；“使用量”单位用“mg（万单位）/kg或g(mg)/l”。 （4）每项必须填写，不得涂改（如属笔误，进行杠改）。 （5）该表不可多个产品混填。 6、“表四 加工产品生产情况” （1）填写单位。该表由负责产品生产加工的单位填写、盖章并负责。 （2）执行标准。有绿色食品产品标准的，须执行绿色食品产品标准。 （3）“原料基本情况”栏“名称”项应全部列出，按用量大小，由大到小填写；“比例”用百分数（％）表示；“来源”不可填写“外购”等含糊术语。 （4）“添加剂使用情况”栏“名称”不可缩写，不可填写“甜味剂”、“色素”、“香精”等集合名称，应填写通用名称；“用量”栏用千分数（‰）表示，不可用“kg”、“g”等重量单位；“备注”栏内应注明添加剂品牌及生产单位。 （5）每项必须填写，不得涂改（如属笔误，进行杠改）。 （6）该表不可多个产品混填。 三、文字材料目录及要求 （一）企业申请基本情况汇编目录 1、申请书（明确申报主体、申报产品、申报量） 2、保证执行绿色食品标准和规范的声明 3、生产操作规程 （1）种植规程（复合肥外包装、农药标