細胞生物学要点1.docVIP

细胞质基质与细胞内膜系统 细胞质基质：用差速离心分离细胞匀浆物组分，先后除去细胞核、线粒体、溶酶体、高尔基体和细胞质膜等细胞器或细胞结构后，存留在上清液中的主要是细胞质基质成分。生物化学家称之为胞质溶胶。成分：中间代谢有关的酶类、细胞骨架结构。 特点：细胞质基质是一个高度有序的体系；通过弱键而相互作用处于动态平衡的结构体系。 细胞质基质的功能 ：完成各种中间代谢过程：如糖酵解过程、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等. 与细胞质骨架相关的功能：维持细胞形态、运动、胞内物质运输及能量传递等. 蛋白质的修饰、蛋白质选择性的降解：蛋白质的修饰 （磷酸化和去磷酸化；糖基化：N－乙酰葡萄糖胺，N－端甲基化；酰基化）控制蛋白质的寿命—N端序列，降解变性和错误折叠的蛋白质—启动N端不稳定途径，帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠—HSP蛋白。 细胞内膜系统：指细胞内在结构、功能及发生上相关的由膜 包绕形成的细胞器或细胞结构。 真核细胞的区域化： 细胞骨架纤维为组织者的Cytomatrix形成有序的动态结构； 细胞内的膜相结构----细胞器（organelles） 内质网：ER是细胞内蛋白质与脂类合成的基地，几乎全部脂类和多种重要蛋白都是在内质网合成的。 粗面内质网：蛋白质合成（分泌蛋白；整合膜蛋白；内膜系统各种细胞器内的可溶性蛋白（需要隔离或修饰）；易位子；其它的多肽，在细胞质基质中“游离”核糖体上合成的，包括细胞质基质中的驻留蛋白、质膜外周蛋白核输入蛋白、转运到线粒体、叶绿体和过氧物酶体的蛋白。） 注意：细胞中蛋白质都是在核糖体上合成的，并都是起始于细胞质基质中“游离”核糖体。ER合成细胞所需绝大多数膜脂（包括磷脂和胆固醇）。 ER开始 → Golgi complex完成； 两种例外：鞘磷脂和糖脂,Mit/Chl中某些单一脂类是在它们的膜上合成的 。 各种不同的细胞器具有明显不同的脂类组成：磷脂酸胆碱ER→GC→PM（高→低）磷脂酰丝氨酸PM→GC→ER（高→低）表明在膜上含有不同的磷脂修饰酶 ， 磷脂合成酶是ER膜整合蛋白，活性位点朝向cytosol。蛋白质的修饰与加工：修饰加工：糖基化、羟基化、酰基化、二硫键形成等。糖基化在glycosyltransferase作用下发生在ER腔面 ：N- linked glycosylation（Asn）；O- linked glycosylation（Ser/Thr or Hylys/Hypro）。酰基化发生在ER的细胞质基质侧：软脂酸→Cys ；新生肽的折叠组装：非还原性的内腔，易于二硫键形成 。正确折叠涉及驻留蛋白：具有KDEL或HDEL信号蛋白二硫键异构酶（protein disulfide isomerase，PDI）切断二硫键，帮助新合成的蛋白重新形成二硫键并处于正确折叠的状态；结合蛋白识别错误折叠的蛋白或未装配好的蛋白亚单位，并促进重新折叠与装配。 光面内质网：类固醇激素的合成（生殖腺内分泌细胞和肾上腺皮质） 肝的解毒作用（Detoxification） 肝细胞葡萄糖的释放（G-6P|G）储存钙离子：肌质网膜上的Ca2+-ATP酶将细胞质基质 中Ca2+ 泵入肌质网腔中。 内质网与基因表达的调控：内质网蛋白质的合成、加工、折叠、组装、转运及向高尔基体转运的复杂过程显然是需要有一个精确调控的过程。影响内质网|细胞核信号转导的三种因素：内质网腔内未折叠蛋白的超量积累；折叠好的膜蛋白的超量积累；内质网膜上膜脂成份的变化——主要是固醇缺乏不同的信号转导途径，最终调节细胞核内特异基因表达 。 高尔基体的形态结构：高尔基体是有极性的细胞器：扁囊弯曲成凸面又称形成面（或顺面（cis face）面向质膜的凹面又称成熟面或反面（trans face）高尔基体的4个组成部分 ： 高尔基体顺面网状结构（cis-Golgi network，CGN）又称cis膜囊 高尔基体中间膜囊（medial Golgi） 多数糖基修饰；糖脂的形成；与高尔基体有关的多糖的合成 。 高尔基体反面网状结构（trans Golgi network，TGN） 周围大小不等的囊泡 ：顺面囊泡，反面体积较大的分泌泡与分泌颗粒 高尔基体与细胞骨架关系密切，在非极性细胞中，高尔基体分布 在MTOC(负端) 高尔基的膜囊上存在马达蛋白（cytoplasmic dynein和kinesin）和微丝结合蛋白（myosin）。最近还发现特异的血影蛋白（spectrin）网架。它们在维持高尔基体动态的空间结构以及复杂的膜泡运输中起重要的作用。 高尔基体的功能： 高尔基体与细胞的分泌活动：蛋白质的分选及其转运的信息仅存在于编码该蛋白质的基因本身。溶酶体酶的分选：M6P ú 反面膜囊M6P受体，在肝细胞中溶酶体酶还存在不依赖于M6P的另一种分选途径 蛋