細胞生物学复习资料(自制的).docVIP

第一章 细胞生物学: 从细胞整体、显微、亚显微和分子等各级水平上研究细胞结构、功能及生命活动规律的学科。 细胞生物学研究内容: 细胞核、染色体以及基因表达的研究 生物膜与细胞器的研究 细胞膜骨架体系的研究 细胞增殖及其调控 细胞分化及其调控 细胞的衰老与凋亡 细胞的起源与进化 细胞工程 第二章 真核细胞的基本结构体系： 以脂质及蛋白质成分为基础的生物膜结构体系 以核酸与蛋白质为主要成分的遗传信息表达体系 由蛋白质分子组装构成的细胞骨架体系 这3种基本结构体系构成了细胞内部结构精密、分工明确、职能专一的各种细胞器，并以此为基础保证了细胞生命活动具有高度程序化与高度自序性。以这3种结构体系为基础，可以粗略地划分出细胞的几种功能系统。 第三章 光学显微镜技术 P49 电子显微镜技术 P56 细胞组分的分析方法 P56 第四章 外在膜蛋白：外在膜蛋白或称外围膜蛋白是一种水溶性蛋白，靠离子键或其他较弱的键与膜表面的蛋自质分子或脂分子结合，因此只要改变溶液的离子强度甚至提高温度就可以从膜上分离下来，膜结构并不被破坏。 内在膜蛋白：水不溶性蛋白，形成跨膜螺旋，与膜结 合紧密，需用去垢剂使膜崩解后才可分离。 生物膜：围绕细胞或细胞器的脂双层膜。由磷脂双层结合有蛋白质和胆固醇、糖脂构成，起渗透屏障、物质转运和信号转导的作用。细胞内的膜系统与质膜的统称。 生物膜的结构： 磷脂双分子层是组成生物膜的基本结构成分,尚未发现膜结构中起组织作用的蛋白； 蛋白分子以不同方式镶嵌在脂双层分子中或结合在其表面, 膜蛋白是赋予生物膜功能的主要决定者； 生物膜是磷脂双分子层嵌有蛋白质的二维流体 生物膜的作用： （1）为细胞提供保护； （2）为细胞提供较多的质膜表面；使细胞内部结构区室化。 （3）为细胞内的物质运输提供了特殊的运输通道，保证了各种功能蛋白及时准确地到位而又互不干扰。 影响生物膜流动性的因素： 温度：是影响膜流动的最主要的因素。膜的骨架成分是脂，在温度低时以晶态存在，在温度高时以液态存在，由液态变为晶态的温度是相变温度，磷脂在晶态时运动大受限制。. 脂肪酸链的长度对流动性的影响：含较多的长链脂肪酸，膜的流动性就低 。 脂肪酸链的不饱和程度对流动性的影响 ：脂肪酸链的不饱和程度大，膜的流动性增加。 胆固醇对膜流动性的调节作用：胆固醇插在磷脂之间，在相变温度以下，增加胆固醇可增加膜的流动性，在相变温度以上，增加胆固醇则降低膜的流动性。 卵磷脂、鞘磷脂比值对流动性的影响：卵磷脂所含脂肪酸链的的不饱和程度高，链较短，相变温度低，因此，若卵磷脂含量高，则流动性大，鞘磷脂则与之相反。 第五章 简单扩散：不需要膜蛋白的帮助，也不需要细胞提供能量 ，只靠膜两侧保持一定的浓度差，通过扩散发生的物质运输。 协助扩散：指非脂溶性物质或亲水性物质，如氨基酸、糖和金属离子等借助细胞膜上的膜蛋白的帮助顺浓度梯度或顺化学浓度梯度，不需要细胞提供能量进入膜内的一种运输方式。 质子泵：能逆浓度梯度转运氢离子通过膜的膜整合糖蛋白。质子泵的驱动依赖于ATP水解释放的能量，质子泵在泵出氢离子时造成膜两侧的pH梯度和电位梯度。 协同运输：又称偶联运输，它不直接消耗ATP，但要依赖离子泵建立的电化学梯度。在动物细胞靠钠泵建立Na+离子梯度，在植物细胞则是由H +泵建立H +质子梯度。 协同运输分两种类型： 同向转运：物质运输方向与离子转移方向相同。 反向转运：物质运输方向与离子转移方向相反。 主动运输的特点： 1、逆梯度运输 2、依赖于膜运输蛋白 3、需要代谢能。 4、具有选择性和特异性。 主动运输的作用： ①保证了细胞或细胞器从周围环境或表面摄取必需的营养物质。 ②能够将细胞内的各种物质，如分泌物、代谢废物以及一些离子排到细胞外。 ③能够维持一些无机离子在细胞内恒定和最适的浓度，特别K+、Ca + 和H +的浓度。 胞饮作用与吞噬作用主要有三点区别： 特征 内吞泡的大小 转运方式 内吞泡形成机制 胞饮作用 小于150nm 连续发生的过程 需要笼形蛋白形成包被及接合素蛋白连接 吞噬作用 大于250nm 需受体介导的信号触发过程 需要微丝及其结合蛋白的参与 组成型的胞吐途径：所有真核细胞，连续分泌过程。用于质膜更新（膜脂、膜蛋白、胞外基质组分、营养或信号分子）。 组成型的胞吐的生物意义：组成型分泌途径除了给细胞外提供酶、生长因子和细胞外基质成分外，也为细胞质膜提供膜整合蛋白和膜脂。 调节型胞吐途径：分泌细胞产生的分泌物（如激素、粘液或消化酶）储存在分泌泡内，当细胞在受到胞外信号刺激时，分泌泡与质膜融合并将内含物释放出去。调节型的外排途径存在于特化的分泌细胞。其蛋白分选信号存在于蛋白本身，由高尔基体TGN上特殊的