工业用高粱国家标准编制说明（报批稿）一、工作情况和编制依据.docVIP

工业用高粱国家标准编制说明 （报批稿） 一、工作情况和编制依据 按照2006年8月2日全国粮油标准化技术委员会一届五次会议精神，根据《标准化法》及其标准管理的有关规定，建议制定工业用高粱国家标准。由辽宁省粮食科学研究所和辽宁省粮油检验监测所共同起草标准文本（标准计划编T-449）。 按照国家粮食局标准质量管理办公室和全国粮油标准化技术委员会的意见，成立了工业用高粱标准起草工作组，工作组由辽宁省粮食科学研究所、辽宁省粮油检验监测所相关技术人员组成，明确了项目负责人，制定了详细的工作计划，开展本标准制定的各项工作。工作组于2006年9月2日，在沈阳召开了制定标准第一次工作会议，讨论通过了制定工业用高粱标准工作方案，按照工作方案要求，工作组进行了资料收集分析和相关试验研究，提出《工业用高粱》标准草案的基本框架（讨论稿）。 2007年3月～2008年5月，工作组分别到国家高粱改良中心及辽宁道光廿五集团、辽宁三沟酒厂、辽宁凤城老窖酒厂、辽宁葫芦岛红磨坊酒业、辽宁葫芦岛高桥制醋厂、沈阳淀粉加工厂及四川剑南春酒业集团等多家单位进行调研，了解工业用高粱的主要质量指标及发展趋势，了解不同工业生产企业对高粱质量指标的要求，并取得了他们在生产实际中的检验数据和控制指标标准。通过调研，我们了解到目前各类工业企业用高粱主要以淀粉含量做为质量指标的控制基础，并做为定等作价的依据，水分、杂质