中老年人的養生保健.docVIP

中老年人的養生保健 林春玲姊妹 致病的主要危險因子 底子不好 原有疾病、宿因等--- 高血壓、動脈硬化（冠狀動脈、腦動脈硬化）、糖尿病、高脂血症（高膽固醇血症、高三酸甘油脂血症）、尿酸高、腦動脈瘤、梅毒、心臟肥大、心臟瓣膜疾病 基因遺傳、體質--- 高血壓、高脂血症、糖尿病具高遺傳性 肥胖是動脈硬化的促進因子、異位性皮膚炎、氣喘等 飲食習慣--- 攝取高鹽分的飲食習慣會促進高血壓 歐美的高脂肪飲食習慣會促進動脈硬化 暴飲暴食導致糖尿病、高脂血症、痛風…等 氣溫--- 寒冷、溫度的急遽變化 吸煙飲酒--- 煙槍（每天20支以上）發生心肌梗塞的危險是沒有吸煙的人的3倍 適量飲酒可降低心臟血管疾病的發生 長期酗酒與血壓上升及動脈硬化的關係已被認定 酗酒導致肝硬化亦是不爭的事實 藥物作用--- 服用避孕丸較易發生心血管系統併發症 新陳代謝疾病（五項指數中佔其中三項稱之） 腰圍超過90公分（約35吋） 血壓超過130/80mmHg 高密度膽固醇：女性低於50mg/dl，男性低於40mg/dl 飯前血糖100mg/dl 三酸甘油脂濃度＞150mg/dl 健康進食---均衡飲食的意義及基本食物 五榖根莖類：每天3~6碗 米飯、麵食、麵條、全麥麵包、甘藷、芋頭、馬鈴薯…等 （米飯1碗200公克、稀飯2碗、麵條2碗、中型饅頭1個、薄土司4片、25克/1片） 奶類每天1~2杯 牛奶1杯240cc.、發酵乳1杯240cc. 乳酪1片（約30公克） 蛋豆魚肉類每天4份 蛋1個、豆腐1塊（100g） 豆漿1杯240cc.魚、肉1兩（約30g） 蔬菜類每天3碟 水果類每天2份 油脂類每天2~3匙 國民飲食指標 1.維持理想體重 BMI（BodyMassIndex）身體質量指數 ＝體重（公斤）/身高（公尺）的平方 理想體重的範圍為BMI＝18.5~24 2.均衡攝取各類食物 3.三餐以五穀為主食 4.多選用高纖食物 5.少油、少鹽、少糖的飲食原則 1g食鹽＝6cc醬油＝3g味精＝5g烏醋＝12cc番茄醬 6.多攝取鈣質豐富的食物 如小魚乾、蝦米、軟殼蟹、黃豆製品、黑芝麻、深綠色蔬菜、海帶、紫菜。 7.多喝白開水 8.飲酒要節制（男性一天不超過2份、女性不超過1份為宜） 1份＝啤酒250cc＝葡萄酒120cc＝紹興酒90cc＝米酒70cc＝威士忌/白蘭地40cc＝高梁酒30cc 健康生活品質 1.維持理想體重 男性（身高－80）×0.7±10％ 女性（身高－70）×0.6±10％ 2.規律的生活作息 3.休閒運動 4.抗老及抗氧化食物 維他命A.C.E、魚油、乳酸菌製品、葡萄籽 5.多攝取深綠色、深黃色之蔬菜水果 6.避免高溫油炸及反覆使用回鍋油 7.多選擇新鮮自然的食物，少用醃製、煙燻炭烤或加硝製作的食物 8.避免吃發霉的食物 銀髮族常見的飲食問題及建議 質與量的選擇 1.五穀根莖類及油脂類可適度減量 2.蛋白質之食物（包括肉、魚、蛋、黃豆、奶類）及蔬菜水果類均衡攝取 依個別咀嚼功能調整質地 選擇健康的食物預防慢性病 預防便秘---纖維質、水分攝取不足、運動量過少 富含纖維質的食物（蔬菜、豆莢類、水果、燕麥、豆類、蕃薯、白木耳、黑木耳、洋菜、麥麩等）及益生菌的攝取能增加腸道有益菌欉有益於維持腸道的正常功能。 外出旅行預防便秘良方 1.服用欣表飛鳴 2.飯後服用1小茶匙洋菜粉（用冷開水溶解後酌加熱開水100cc及黑糖） 健康樂活正確用藥 用藥迷思--- 1.某某人肝炎吃了某種中藥就精神百倍、肝指數降低 2.完全採信電台/電視台介紹的特效藥有效，不聽醫師指示勸導（誇大不實、天馬行空不可採信） 3.多吃藥可以有病治病、無病強身 4.自行加服或減服成藥 5.未閱讀成藥的副作用及警告標籤 6.認為服藥無效，決定不再繼續服藥，自己更換藥物服用，回診時也不告訴醫生 7.吃過期的藥物：吃剩的感冒藥或止痛藥存放但未加註日期，下次症狀發生就拿出來服用 服藥常犯的幾種錯誤 1.看錯服藥指示 2.忘記服藥或重覆用藥 3.服用錯誤的劑量 4.錯誤的服藥間隔 5.自行額外加服藥劑 6.將自己的藥品推薦給親朋好友 7.相同成份的營養品因品名不同，照單全收 看病的藝術 1.看病之前先將症狀及血壓、血糖的指數詳加記錄，實驗室GOT、GPT、血球數...等保留存查 2.遇重大疾病的診斷，如肺癌、肝癌、乳癌等，須造訪2~3家大醫院確認診斷 3.CT斷層的CD、X光片、簡要病歴、實驗室數據的索取可減少重覆浪費的診查 4.看診醫師的選擇可詢問醫護人員再作決定 癌症預防---健康食品能抗癌嗎？ 任何聲稱有特定療效者，均應視為藥品 現代科學對藥品之驗證流程如下：實驗室（藥物萃取、製造）→實驗室（細胞、動物實驗階段）→初步臨床研究（第一、二相）→隨機對照臨床研究（第三相） 人蔘皂甘在細胞、動物實驗階