人教版本生物七下第一节（食物中的营养物质）课件14.pptVIP

数据记录表的设计 * 测量某种食物中的能量 福建省福鼎市第五中学 欧君新 人教版七年级生物（下）第四单元 第二章 第一节 食物中的营养物质 制定计划 易拉罐、锥形瓶、温度计、花生种子、核桃种子 讨论和完善计划 _____分 手表 燃烧时间 T2= _____°C 温度计 水温T2 T1 = _____°C 温度计 水温T1 V= ___毫升 m= ___克 量筒、锥形瓶 量水 _____克 托盘天平 花生种子质量 数 据 仪 器 内容 Q1 ____ ×100% Q2 花生种子燃烧能量的有效转化率 Q2= _____焦耳 查表并计算花生种子所含的能量 Q1=4.2?m?(T2—T1) (焦耳) 花生燃烧释放 的能量 T2ˉˉˉT1= _____°C 水温升高 数 据 处 理 内 容 数据处理 1、尽量减少实验过程中的误差。 2、称重的方法。 3、在剪易拉罐的时候，一定注意安全。 4、锥形瓶里盛30毫升的水。 5、选用小花生。 注意事项 取一锥形瓶,注入30毫升水,并放入温度计 实施计划 如图安装好,并测水温 称一粒干燥花生种子的质量,然后点燃放在锥形瓶底 直到花生燃尽,再次记录水的温度 2、从花生种子燃烧中的能量有效转化率， 请你分析能量可能通过哪些途径散失掉？ 3、这个探究实验只做一次，结果可靠吗？ 你认为怎样做实验的结果才可靠？为什么？ 讨论和交流 1、你的数据与其他同学的数据相同吗？ 如果不同，可能有哪些原因？ 原理：维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C浓度越高，所需用量越少。 探究实验2 比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量 病例一：小憨憨今年4岁了，妈妈总是感觉他的胸骨特别的突出，害怕他有什么病，因此带他去医院进行了一次检查…… 你知道憨憨是什么病吗？该怎么治疗呢？ 食物来源： 奶类、豆类、虾皮等。 含钙的无机盐： 缺乏症：儿童缺钙易患佝偻病；中老年人特别是妇女缺钙，易患骨质疏松症。 病例二：小芳最近不爱吃饭，并且有些贫血，常常感到浑身无力…… 你知道小芳是什么病吗？该怎么治疗呢？ 含磷的无机盐： 缺乏症：厌食、贫血、肌无力、骨痛等。 食物来源： 含蛋白质多的食物如鱼、虾、蛋、瘦肉、内脏、豆类等， 病例三：小刚经常感到头晕乏力…… 你知道小刚是什么病吗？该怎么治疗呢？