微生物生态学-工业微生物学教案-09.docVIP

第九章 微生物生态学 第一节 自然界中的微生物 一、 土壤中的微生物 土壤微生物种类多、数量多，是微生物的大本营。 二、水体中的微生物 饮用水的微生物指标： 总菌数： 100个/ml 大肠杆菌： 3 个/L 水体的污染——富营养化和“水花”、“赤潮” 2. 海水微生物 1）嗜盐， 2）低温生长，除了在热带海水表面外，在其它海水中发现的 细菌多为嗜冷菌 3）大多数海洋细菌为革兰氏阴性细菌，并具有运动能力； 4）耐高压（特别是生活在深海的细菌） 三、 空气中的微生物 微生物学的基本技术：无菌操作技术 四、 生物体内外的正常菌群 1. 人体的正常微生物区系 正常菌群通过排阻、抑制外来致病菌；能合成许多人体必需的维生素、氨基酸； 条件致病菌：人体的正常微生物菌群一旦进入非正常聚居部位， 或生态结构发生改变而引起人类疾病的微生物。 可通过口服某些活的微生物制剂来治疗由于正常菌群失调而导致的腹泻。 含蜡状芽孢杆菌（B.cereus）的“促菌生”， 含地衣芽孢杆菌的“整肠生”、 枯草芽孢杆菌和肠球菌的“妈咪爱”、 它们都是通过芽孢杆菌的生长，为肠道重新创造良好的厌氧环境，促使肠道内正常的厌氧菌的生长繁殖。 2. 无菌动物与悉生动物 五、 工农业产品上的微生物 1. 开发并推广使用可被微生物降解的产品，或利用微生物的降解特