酒店工程部操作流程..docVIP

荷泰国际酒店管理集团有限公司昆明荷泰温泉酒店 运行手册---操作流程 文件编号 HT/KM-SOP-007-01 版 本 A 题 目 日常报修管理程序 页 数 1/10 拟 稿 执总批准 生效日期 修订日期 做什么 怎么做 为什么 1、报修程序 1.1各部门发现有关设施设备需维修时，填写“工程维修单”（紧急情况下可电话通知，但过后须补单。），维修单一式三联，须清楚填写日期、报修部门、报修事项并经部门经理签字，交工程部中控员； 1.2 文员接到维修单签字后将第二联返回给报修部门，值班人员在值班日志上按不同班次登记维修内容； 1.3维修人员接到维修单后，维修人员携带必要的工具、材料及时到达维修点并按维修单要求完成维修任务，如有困难不能完成任务，须及时报告部门经理或主管，由部门经理和主管协商提出解决办法，完成任务后由报修部门在维修单签字确认； 1.4维修人员完成任务后及时告知中控员；并在维修单第一联和第三联填写完工时间、使用材料等并签字后交中控员，因故未能完成任务的须写明原因； 1.5部门主管审阅值班日志后，将未完工项目报告给部门经理，由部门经理对未完工项目进行分析并落实如何处理； 1.6每月由工程部中控员汇总整理当月第一联维修单，整理完毕并经与主管核对无误后交财务部核算； 为了协调报修过程中的申报，以便详细掌握故障的原因，然后实施安排维修，保障服务的需要。本维修程序适用于酒店各部门的申报事项。 荷泰国际酒店管理集团有限公司昆明荷泰温泉酒店 运行手册---操作流程 文件编号 HT/KM-SOP-007-02 版 本 A 题 目 设备更新改造程序 页 数 2/10 拟 稿 执总批准 生效日期 修订日期 做什么 怎么做 为什么 1、改造程序 1.1各部门编制年度预算时，应将需要更新改造的设备计划报工程部统一备案; 1.2设备需更新、改造时，由工程部经理会同使用部门经理共同提出更新改造报告，内容（包括设备名称、使用部门、安装位置、设备型号、性能、用途、所需资金等）报告经共同签字后报总经理; 1.3工程部中控员应将总经理关于设备更新改造的审批单，交给财务部备案; 1.4工程部主管须会同采购部对需更新设备情况进行咨询，详细了解设备构造、性能、价格及生产厂家等情况, 最后选定设备型号， 如有必要可亲自到厂家了解情况; 1.5设备购买并运抵后，由工程部经理、主管和采购部人员按照合同要求开箱验收, 认真检查设备及各种零配件的数量、型号、质量、性能是否符合要求,验收的设备（包含零配件）符合要求后方可签字确认，对违反合同要求的设备（包含零配件）坚决拒收; 1.6由工程部经理和主管共同负责监督施工和技术把关，严格按施工督导施工人员； 1.7拆除旧设备，安装新设备需停水、停电或停用空调时，必须先报告总经理同意并通知相关部门采取应急措施后方可实施,大型复杂设备的安装须制定施工方案，并力争在最短时间安装完毕； 1.8安装到位的设备，由工程部经理、主管负责全面调试，确认正常运行后，再撤除各种应急措施，投入正常运行; 1.9对进口设备和高科技设备安装调试，必要时请专业人员协助进行，并提供零配件和全面技术资料; 为了使设备能够及时满足对客服务的需求，提高设备使用的工作效率，保障工作的顺利进行,特制定本程序。本程序适用于需要更新改造设备的相关部门。 荷泰国际酒店管理集团有限公司昆明荷泰温泉酒店 运行手册---操作流程 文件编号 HT/KM-SOP-007-02 版 本 A 题 目 设备更新改造程序 页 数 3/10 拟 稿 执总批准 生效日期 修订日期 做什么 怎么做 为什么 （接上页）： 1.10投入正常运行的新设备须建立设备档案卡，即由工程部经理或主管填写清楚该设备的生产厂家、安装日期、相关技术参数、价格等设备的各种技术资料、图纸交给中控员归入设备技术档案。 为了使设备能够及时满足对客服务的需求，提高设备使用的工作效率，保障工作的顺利进行,特制定本程序。本程序适用于需要更新改造设备的相关部门。 荷泰国际酒店管理集团有限公司昆明荷泰温泉酒店 运行手册---操作流程 文件编号 HT/KM-SOP-007-03 版 本 A 题 目 重大设备事故处理程序 页 数 4/10 拟 稿 执总批准 生效日期 修订日期 做什么 怎么做 为什么 1、处理程序 1.1酒店发生重大设备事故，现场人员立即切断电源、煤气等危险设备，保护好事故现场，并立即通知工程部中控员； 1.2中控员接到通知后，立即报告工程