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爸爸烧菜记 广西贵港市覃塘区覃塘镇中心小学 四班 黄义婷 我的爸爸什么都好，就是脾气太急了，常因此闹出了许多笑话。提起星期四的事，真让人笑得肚子疼。 ?? ???“哧啦－”菜刚下锅，紧接着就传来“咚咚咚”的切菜声，再加上自来水的哗哗声和锅晚瓢盆的丁当声，形成了一支热闹的交响曲。不用猜，准又是爸爸在厨房里准备饭菜了。 爸爸像旋转得正欢的陀螺，这边水池里的菜还没捞出来，那边就忙着绞肉丝了，丝毫没有注意到身后已滋滋冒烟的油锅。 ???“糟啦,起火了!”我看见锅里蹿起了尺把高的火苗，禁不住叫了起来。爸爸闻声一个180度的大转身，以闪电般的速度把未洗好的菜倾入锅里，并慌忙地盖上锅盖，火苗灭了。我刚舒了一口气，水池里的水又溢出来了。“哗啦啦”的流水声好像在嘲笑……哎，“火灾“刚要结束又要”抗洪”了－爸爸只顾把火扑灭，却忘了把水龙头关上了。可是爸爸毫不含糊，三下两下就把水排干净了。 等一切都结束后，看看爸爸这副模样，真是狼狈极了：前面的头发被火燎得焦黄，卷曲在额头上；脚上的皮鞋成了雨靴，身上被溅湿了一大片。再看看爸爸烧的菜，早已变了模样，炒青菜变成炒黑菜，肉丝汤上满是黑蚂蚁般的漂浮物，我试着尝了尝，眉头紧锁，再也不想尝第二口了。 开饭了，看着爸爸的杰作，妈妈少不了一番责备：“你呀，也不是三岁小孩了，做啥事总是那么风风火火。你看，这就是你不听别人劝告的结果。”爸爸听了，朝我们扮了个鬼脸，耸耸肩，摊开双手，一本正经地说：“老习惯了，我保证以后会旧貌换新颜，相信我，没错的。” 看见爸爸这副滑稽的样子，我们都忍不住笑了。 ? 指导老师：黄丽珍 ? 评语： 这篇作文的成功之处，在于作者通过形象的.诙谐的动作描写，突出了爸爸“急性子”的特点。 酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划 酒店年度工作计划范文汇总 酒店年度工作计划范文一 2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2016年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。 目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。 激励与处罚机制：A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，B、设定一定的英语津贴，C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。 (3)员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。 2、员工入店培训 员工办理入职手续 培训内容：员工手册、酒店概况、服